| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2018-06-21 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2019-06-21 |
| 頒發部門 | 國家市場監督管理總局,國家衛生健康委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB 31646-2018 食品安全國家標準 速凍食品生產和經營衛生規范本標準規定了速凍食品原料采購、加工、包裝、貯存、運輸和銷售等環節的場所、設施與設備、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于速凍食品，不適用于冷凍飲品。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 聚氧丙烯甘油醚》（GB 1886.297-2018）等27項食品安全國家標準的公告(2018年 第5號)
魯公網安備 37083202370913號