標準類別	國家標準	發(fā)布日期	2011-03-15
標準狀態(tài)		實施日期	2011-05-15
頒發(fā)部門	衛(wèi)生部	廢止日期	暫無
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GB 26401-2011 食品安全國家標準 食品添加劑 花生四烯酸油脂（發(fā)酵法）
本標準適用于利用高山被孢霉（Mortierlla alpina）菌種，經(jīng)生物發(fā)酵制得的花生四烯酸（ARA)油脂。
本標準2011年5月15日實施。