| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2013-11-29 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2014-06-01 |
| 頒發部門 | 國家衛生和計劃生育委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB 29928-2013 食品安全國家標準 食品添加劑 酸處理淀粉本標準適用于以食用淀粉或由生產食用淀粉的原料得到的淀粉乳為原料與酸發生反應制得的食品添加劑酸處理淀粉，以及結合酶處理、堿處理、漂白處理和預糊化處理中一種或多種方法加工后的食品添加劑酸處理淀粉。
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