標準類別	國家標準	發布日期	2008-11-04
標準狀態		實施日期	2009-01-20
頒發部門	國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無
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GB/T 5509-2008 糧油檢驗 粉類磁性金屬物測定 Inspection of grain and oils—Determination of magnetic metals content of flours
本標準代替GB/T 5509-85 糧食、油料檢驗 粉類磁性金屬物測定法 （已作廢）
本標準規定了粉類糧食中磁性金屬物測定原理、儀器和用具、操作步驟及結果計算。 
本標準適用于小麥粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各種谷物營養粉等商品粉類糧食中磁性金屬物含量的測定。