| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2008-08-28 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2009-03-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 2017-03-01 |
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GB/T 9695.15-2008 肉與肉制品 水分含量測定
本標準代替GB/T 9695.15-1988
本部分規定了肉與肉制品中水分含量的測定方法。
本部分中第一法適用于肉與肉制品中水分含量的測定；第二法適用于含其他揮發性物質較少的肉制品中水分含量的測定。
本標準于2017年3月1日被GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定代替
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
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