標準類別	國家標準	發布日期	2009-01-19
標準狀態		實施日期	2009-08-01
頒發部門	國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	2017-01-01
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GB 8275-2009 食品添加劑 α-淀粉酶制劑
本標準代替GB 8275-1987 食品添加劑 α-淀粉酶制劑
本標準于2017-1-1被GB 1886.174-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 食品工業用酶制劑代替
本標準規定了α-淀粉酶制劑的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以符合GB 2760-2007中表C.2批準的菌種，經淀粉質（或糖質）原料發酵、提純制得的α-淀粉酶制劑產品。
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告