標準類別 | 其它國內標準 | 發布日期 | 暫無 |
標準狀態 | ![]() |
實施日期 | 暫無 |
頒發部門 | 暫無 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
食品添加劑指定標準 食品添加劑 硬脂酰乳酸鈉
本標準適用于由硬脂酸和乳酸,中合成鈉鹽而制得的食品添加劑硬脂酰乳酸鈉。
產品為奶油色粉末或脆性固體。一種以硬脂酰乳酸鈉為主,并含有少量同類脂肪酸的鈉鹽的混合物。溶于乙醇和熱的油脂。能分散于溫水中。
根據《中華人民共和國食品安全法》、衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》(衛監督發〔2009〕89號)和衛生部2011年第6號公告等規定,我部組織中國疾病預防控制中心參照國際標準,指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產品標準。
衛生部關于指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產品標準的公告(2011年第8號)
食品添加劑指定標準 食品添加劑 硬脂酰乳酸鈉
本標準適用于由硬脂酸和乳酸,中合成鈉鹽而制得的食品添加劑硬脂酰乳酸鈉。
產品為奶油色粉末或脆性固體。一種以硬脂酰乳酸鈉為主,并含有少量同類脂肪酸的鈉鹽的混合物。溶于乙醇和熱的油脂。能分散于溫水中。
根據《中華人民共和國食品安全法》、衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》(衛監督發〔2009〕89號)和衛生部2011年第6號公告等規定,我部組織中國疾病預防控制中心參照國際標準,指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產品標準。
衛生部關于指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產品標準的公告(2011年第8號)