| 標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2008-08-12 |
| 標準狀態(tài) |  |
實施日期 | 2008-12-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB/T 9959.2-2008 分割鮮、凍豬瘦肉
本標準代替GB 9959.2-2001
本標準規(guī)定了分割鮮、凍豬瘦肉的相關(guān)術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、貯存和運輸。
本標準適用于以鮮、凍片豬肉按部位分割后，加工成的冷卻（鮮）或冷凍的豬瘦肉。
GB/T 9959.2-2008 分割鮮、凍豬瘦肉
本標準代替GB 9959.2-2001
本標準規(guī)定了分割鮮、凍豬瘦肉的相關(guān)術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、貯存和運輸。
本標準適用于以鮮、凍片豬肉按部位分割后，加工成的冷卻（鮮）或冷凍的豬瘦肉。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號