標準類別	國家標準	發(fā)布日期	2012-05-17
標準狀態(tài)		實施日期	2012-07-17
頒發(fā)部門	衛(wèi)生部	廢止日期	暫無
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GB 28402-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 普魯蘭多糖（含第1號修改單）
本標準適用于由出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）對碳水化合物進行純種培養(yǎng)發(fā)酵后，經(jīng)加工制成的食品添加劑普魯蘭多糖。
本標準2012年7月17日起實施。
相關公告：國家衛(wèi)生計生委關于發(fā)布《食品添加劑 碳酸氫銨》（GB 1888-2014） 等17項食品安全國家標準的公告（2014年 第7號）