| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2015-09-22 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2016-09-22 |
| 頒發部門 | 國家衛生和計劃生育委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB 14967-2015 食品安全國家標準 膠原蛋白腸衣
本標準適用于以豬、牛皮真皮層的膠原蛋白纖維為原料，加入輔料，經化學和機械處理制成膠原“團狀物”，再經擠壓、充氣成型、干燥、加熱定型等工藝制作的用于制作中西式香腸的可食用人造腸衣。
本標準2016-9-22起代替GB 14967-1994 膠原蛋白腸衣衛生標準
公告：國家衛計委關于發布《食品安全國家標準 碳酸鈉》（GB 1886.1-2015）等127項食品安全國家標準和2項修改單的公告（2015年 第8號）
GB 14967-2015 食品安全國家標準 膠原蛋白腸衣
本標準適用于以豬、牛皮真皮層的膠原蛋白纖維為原料，加入輔料，經化學和機械處理制成膠原“團狀物”，再經擠壓、充氣成型、干燥、加熱定型等工藝制作的用于制作中西式香腸的可食用人造腸衣。
本標準2016-9-22起代替GB 14967-1994 膠原蛋白腸衣衛生標準
公告：國家衛計委關于發布《食品安全國家標準 碳酸鈉》（GB 1886.1-2015）等127項食品安全國家標準和2項修改單的公告（2015年 第8號）
魯公網安備 37083202370913號