烤海鮮
中文名
烤海鮮
主要食材
香蕉蝦，魷魚(yú)圈，味達(dá)蕾69#
分 類
海鮮，烤箱菜
用料
| 材料 |
| 香蕉蝦 |
| 魷魚(yú)圈 |
| 淡菜肉 |
| 蒜薹 |
| 番茄醬 |
| 米酒 |
| 香油 |
| 蜂蜜 |
| 辣椒醬 |
| 鹽 |
| 生抽 |
| 雞精 |
| 蒜泥 |
做法
| 1. 蕃茄汁、米酒 、鹽、雞精、生抽、香油、蒜泥，味達(dá)蕾69#以及辣椒醬調(diào)勻備用。 |
| 2. 海鮮最好提早一天用以上醬料腌制入味。 |
| 3. 將腌制入味海鮮擺入烤盤(pán)，烤箱200度預(yù)熱，先烤20分鐘，刷醬翻面，中間鋪層蒜薹，再烤25分鐘，最后刷上蜂蜜，灑上歐芹烤5分鐘即可。 |
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