苯乙胺是一種芳香胺，在室溫時是無色液體。熔點-60℃ ，沸點197-198℃，70-71℃（0.93kPa），閃點90℃，相對密度0.958（24/4℃），折光率1.5290（25℃）。易溶于醇、醚，溶于水。有魚腥臭味。

苯乙胺具強堿性，能從空氣中吸收二氧化碳生成成相應的碳酸鹽，有魚腥臭。苯乙胺是很強的鹽基，可以形成穩定的鹽酸鹽結晶，該鹽的熔點為217°C。苯乙胺也是皮膚刺激劑和感光劑。

苯乙胺，分子式為C8H11N，有一個結構異構體，即α-苯乙胺或稱1-苯乙胺，α-苯乙胺有兩個立體異構

早在20世紀初，科學家通過人體解剖發現，當人的情緒發生變化時，人大腦中的間腦底部會分泌一系列化合物。這類化學分子有苯乙胺，內啡肽等，科學家稱之為”情緒激素”。。

苯乙胺可以在苯環、側鏈與氨基上被其他基團取代：

安非他命類化合物是苯乙胺的同系物，在氨基的α位被甲基（α-CH3）取代。

兒茶酚胺是苯環3,4位被羥基取代的苯乙胺。這樣的例子有荷爾蒙與神經遞質多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素。

芳香性氨基酸苯丙氨酸與酪氨酸是在α位帶有羧基（-COOH）。

2C類化合物是苯環2,5-位被甲氧基取代的苯乙胺，并且α位沒有甲基取代。

該品為藥物降糖靈的中間體。也用于其他有機合成。

苯乙胺為重要的醫藥和染料中間體，在醫藥上主要用于合成以下藥物 

興奮藥：（Stimulant），如植物生物堿麻黃堿（Ephedrine）和卡西酮（Cathinone）與合成藥物右旋苯異丙胺（Dextroamphetamine）和派醋甲酯（Methylphenidate）。

迷幻劑：（Hallucinogen），如植物生物堿麥斯卡林（三甲氧苯乙胺，美色卡，Mescaline）與合成藥物2C-B。

神入感激發劑：如搖頭丸。

降食欲劑:（Anorectic），如芬他命（Phentermine）、芬氟拉明（氟苯丙胺，Fenfluramine）與苯丙胺。

支氣管擴張藥:（Bronchodilator），如沙丁胺醇（Salbutamol）與麻黃堿（Ephedrine）。

抗抑郁藥:（Antidepressant），如速悅（Venlafaxine）、安非他酮（Bupropion）以及單胺氧化酵素抑制劑（Monoamine oxidase inhibitor，MAOI）苯乙肼（Phenelzine）和反環丙胺（Tranylcypromine）。

注意：以上許多取代苯乙胺類在藥理學上是可以當作藥物使用的，但在實際生活中，運動是不能使用興奮藥的，而且某些是毒品對身體損害較嚴重如：搖頭丸、麻黃堿。

由苯乙腈加壓催化加氫制得。將液氨通入苯乙腈，冷卻吸收后與雷尼鎳混合加入高壓釜，排除空氣，通氫。在10MPa左右于80-120℃反應3h至不再吸氫為止，冷卻泄壓，過濾。取濾液減壓蒸餾，收集90-93℃（2kPa）餾分，即為2-苯基乙胺。收率90%。如制備2-苯基乙胺鹽酸鹽（156-28-5），則取上述濾液，于60℃以下用鹽酸調節至pH為3-4，冷卻到5℃，靜置8h，過濾即得。鹽酸鹽為片狀結晶。熔點223-224℃（217℃）。

R22吞食有害。

R34引起灼傷。

S26不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫生意見。

S45若發生事故或感不適，立即就醫（可能的話，出示其標簽）。

S36/37/39穿戴適當的防護服、手套和護目鏡或面具。

在氮氣氣氛下可長期保存。

吸入：將受害者移到新鮮空氣處，在呼吸舒適的地方保持休息。

食入：漱口。切勿催吐。

眼睛接觸：用水小心清洗幾分鐘。如果方便，易操作，摘除隱形眼鏡。繼續沖洗。

皮膚接觸：立即去除/脫掉所有被污染的衣物。用水清洗皮膚/淋浴。被污染的衣物清洗后方可重新使用。

立即呼叫解毒中心/醫生。

合適的滅火劑： 干粉，泡沫，二氧化碳

不適用的滅火劑： 水（有可能擴大災情。）

特殊危險性： 小心，燃燒或高溫下可能分解產生毒煙。

特定方法： 從上風處滅火，根據周圍環境選擇合適的滅火方法。

非相關人員應該撤離至安全地方。

周圍一旦著火：如果安全，移去可移動容器。

消防員的特殊防護用具： 滅火時，一定要穿戴個人防護用