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米線機

   日期:2019-07-07     瀏覽:396    評論:0    
核心提示:米線機是以原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲(面條)。
米線機

米線機是以原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲(面條)。

中文名:米線機
外文名:Rice noodle machine
原    料:大米、玉米、小米、等糧食
工作時間:十秒
面條加工原料:玉米楂子
米線的介紹
米線作為傳統食品,滑爽回甜,有大米清香,深受人們喜愛。曬干后為“干米線”,方便攜帶貯藏。食用時再蒸煮漲發。米粉是在米線原料的基礎上添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),口感柔綿筋骨,為米線傳播后的產物,是米線的傳承和發展。
米線機的介紹
米線機是以,原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲(面條)。換上不同的模具,可生產出不同形狀的食品。本機是 具有自主核心技術的擠壓食品機 它的意義在于——已超越了中國人千年米制品歷史,它的價值在于——將開創全新的有巨大商業利益的綠色食品業,全自動年糕米線機,機器質量和食品風味均屬優秀。操作簡單:常溫浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入機器料倉,開機后十秒馬上源源不斷出來已經完全熟化的米線或年糕;非常方便的自潔式清洗,開停機間隔時間自由。
米線機的特點
多功能自熟米線年糕機是以大米,玉米,小米,等糧食為原料,原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,粉絲(面條)換上不同的模具,可生產出不同形狀的食品。
加工特色:糕團品種和口味變化非常多,如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕等。口感非常好(無任何添加劑),而且粘度調節范圍寬(從全糯米糕團狀到全秈米米面狀)。而這些變化的完成只在同一臺機器里,加入不同的原料在三分鐘內完成。通俗的講,全自動年糕米線糕團機可隨時隨地更換新品種。
現做現賣:全自動年糕米線糕團機體積小,放在一張小桌上就可完成操作,產量高成本低,用電省,非常適合現做現賣。
綠色食品:整個加工過程呈現在消費者面前,一目了然;上好品質的米,加上營養豐富的其他谷物雜糧,清潔衛生的操作過程,無任何污染或排泄物。
利潤豐厚:在各地普通農貿市場就能采購到所需原料,即使按市場價計算,也有至少60%以上利潤!
科技含量:引入了美國著名跨國公司的高科技成果,分段擠壓復合式螺桿設計,無粘結技術,使本機品質更趨完美。
粉絲加工原料:大米、小米(應優先選用早稻米)
年糕加工原料:大米、玉米、小米、綠豆等(應優先選用粳米)
年糕可加工形狀:橢圓形、半圓形、圓形、絲糕形。
粉絲可加工形狀:圓粉絲分(粗中細)三種,扁粉絲一種。
米線的生產工藝
生產工藝: 大米——白米復碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫 

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