鹽藻及提取物，屬于新資源食品，是鹽藻藻種經(jīng)養(yǎng)殖、藻液凈化、離心分離、洗鹽脫水、提純等工藝而制成的半流體或粉狀產(chǎn)品。

鹽藻及提取物 
拉丁名稱： DunaliellaSalina（extract）
基本信息
種屬：綠藻門、團(tuán)藻目、鹽藻屬
生產(chǎn)工藝簡述
鹽藻藻種經(jīng)養(yǎng)殖、藻液凈化、離心分離、洗鹽脫水、提純等工藝而制成的半流體或粉狀產(chǎn)品。
食用量： ≤15毫克/天（以β－胡蘿卜素計(jì)）

性狀：棕褐色粉末，棕黑色半流體，胡蘿卜素含量（以β－胡蘿卜素計(jì)）≥2%。

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