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鄰羥基苯甲酸甲酯
鄰羥基苯甲酸甲酯，俗稱水楊酸甲酯、冬綠油，又稱為樺木油、甜樺油、柳酸甲酯、茶籽油。分子式為 C8H8O3，分子量為152.15，是一種無色或淺黃色、或淺黃紅色透明油狀液體，有強(qiáng)烈的冬青油香氣。天然品存在于鹿蹄草油、冬青油、樺木油、綠茶籽油、丁香油、檞樹油、晚香玉油、小當(dāng)藥油、茶油、依蘭依蘭油等精油中及櫻桃、蘋果、草莓的果汁中。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、冰醋酸等通用有機(jī)溶劑中。露置空氣中易變色。主要用途是用于日化香精配方中，主要用以調(diào)配依蘭依蘭、晚香玉、素心蘭、金合歡、馥奇、素馨蘭等香型香精，但其最為普遍的用途是用于牙膏的加香。
- 中文名
- 鄰羥基苯甲酸甲酯
- 外 觀
- 無色或淡黃色透明液體
- 分子式
- C8H8O3
- 分子量
- 152.15
基本簡(jiǎn)介
中文名稱：鄰羥基苯甲酸甲酯
中文同義詞：冬綠油;甲基-2-羥基苯甲酸酯;鄰羥基苯甲酸甲酯;水楊酸甲酯;柳酸甲酯;冬青油;2-羥基苯甲酸甲酯;合成冬綠油
英文名稱： 2-hydroxy-benzoicacimethylester
英文同義詞： Birch-Me;Benzoic acid, 2-hydroxy-, methyl ester;Benzoicacid,2-hydroxy-,methylester;Betula;Betula Lenta;femanumber2745;Gaultheria Oil, artificial;Gaultheriaoel
分子式： C8H8O3
分子量：152.15
CAS號(hào)：119-36-8
MDL號(hào)：MFCD00002214
EINECS號(hào)：204-317-7
RTECS號(hào)：VO4725000
BRN號(hào)：971516
物理性質(zhì)
性狀：無色或淺黃色、或淺黃紅色透明油狀液體。有強(qiáng)烈的冬青油香氣。露置空氣中易變色
熔點(diǎn)：-8.6 ºC
沸點(diǎn)：223.3ºC
閃點(diǎn)：106ºC
燃點(diǎn)（ºC，密閉）：101.1
密度（g/mL,20/4ºC）：1.181
相對(duì)密度（g/mL,25/4ºC）：1.5369
蒸氣密度：5.26 (vs air)
蒸氣壓：1 mm Hg ( 54 ºC)
折射率：1.5360
蒸發(fā)熱（KJ/mol）：46.70
生成熱（KJ/mol）：112.63
燃燒熱（KJ/mol,25ºC）：3777.3
比熱容（KJ/(kg·K),15~30ºC,定壓）：1.64
沸點(diǎn)上升常數(shù)：0.057
蒸氣壓（kPa,25ºC）：0.015
臨界溫度（ºC）：435.85
液相標(biāo)準(zhǔn)熱熔(J·mol·K) ：252.3
分子結(jié)構(gòu)
1、摩爾折射率：39.9
2、摩爾體積（m/mol）：125.7
3、等張比容（90.2K）：327.1
4、表面張力（dyne/cm）：45.7
5、極化率（10-24cm）：15.82
主要用途
1、該品有限強(qiáng)的類似鹿蹄草的氣味，用作香料時(shí)，常作為醫(yī)藥制劑中腔藥與涂劑等的賦香劑，在一般香精中，例如檞樹等香料的調(diào)合中也有應(yīng)用，其他如口香糖、漱口水等口中含用藥物也有應(yīng)用。水楊酸甲酯也用作溶劑和中間體，用于制造殺蟲劑、殺菌劑、香料、涂料、化妝品油墨及纖維助染劑等。
2、常作為醫(yī)藥制劑中口腔藥與涂劑等的賦香劑，在一般香精中，例如榭樹等香料的調(diào)和中也有應(yīng)用，其他如口香糖、漱口水等11種含用藥物也有應(yīng)用。還用作溶劑和醫(yī)藥殺蟲劑、殺菌劑等中間體。
3、可以應(yīng)用在金合歡、晚香玉、依蘭、素心蘭等日用香精中，特別適用于牙膏、口腔清潔劑中，在草莓、葡萄、香子蘭等食用香精中也經(jīng)常使用。
生產(chǎn)方法
工業(yè)上用水楊酸與甲醇在硫酸存在下加熱酯化而得，一般工業(yè)水楊酸甲酯的含量可達(dá)99.5%。
合成方法
1、收集杜鵑花科植物白株木(俗稱冬青)樹的枝葉，采用水蒸氣蒸餾法提取可得冬青油。
冬青枝葉切碎浸漬水蒸氣蒸餾水蒸氣，油水分離冬青油。
精制方法：減壓分餾，收集不含水和酸的中間餾分。
2、將水楊酸加入反應(yīng)釜中，加入過量的甲醇，攪拌下再加入催化劑硫酸，加熱進(jìn)行反應(yīng)。反應(yīng)完畢后，用水洗至中性。再進(jìn)行蒸餾，先常壓蒸出甲醇和殘留的水，再減壓蒸餾收集餾分即可。
3、從天然精油中用分餾的方法單離出水楊酸甲酯。
化學(xué)性質(zhì)
1、化學(xué)性質(zhì)：與水一起煮沸時(shí)部分水解游離出水楊酸，使氯化鐵呈紫色。露置空氣中易變色。為冬青油的主要成分。遇鐵會(huì)變成深褐色。
2、本品毒性較高。大鼠經(jīng)口LD50為887mg/kg。成人口服致死最低量為170mg/kg。咽下本品會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷腸胃。生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)密閉。操作人員應(yīng)穿戴防護(hù)用具。
3、存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。
4、天然存在于冬青油、依蘭依蘭油、金合歡油等精油中，以及櫻桃、蘋果等水果的果汁中。
5、吞服相對(duì)少量的就可引起嚴(yán)重的危害和死亡。
6、置露空氣易變色。
貯存方法
1、鍍鋅鐵桶或玻璃瓶裝。陰涼、干燥處存放。
2、采用塑料桶或鐵桶內(nèi)襯塑料包裝，容器必須密封。按有毒危險(xiǎn)品規(guī)定貯運(yùn)。
安全信息
類別：易燃液體
急性毒性：口服- 大鼠 LD50: 887 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 1110 毫克/ 公斤
刺激數(shù)據(jù)：皮膚- 兔子 500 毫克/ 24小時(shí) 中度; 眼- 兔子 500 毫克/ 24小時(shí) 輕度
可燃性危險(xiǎn)特性：遇明火、高溫、強(qiáng)氧化劑可燃; 燃燒排放刺激煙霧
儲(chǔ)運(yùn)特性：包裝完整、輕裝輕卸; 庫房通風(fēng)、遠(yuǎn)離明火、高溫、與氧化劑分開存放
滅火劑：泡沫、干粉、二氧化碳、砂土
危險(xiǎn)類別碼：22-36/38-36/37/38
安全說明：26-36-24/25
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)：3082
WGK Germany：1
RTECS號(hào)：VO4725000
HazardClass：6.1(b)
PackingGroup ：III
上下游產(chǎn)品
上游原料
甲醇-->硫酸-->碳酸鈉-->水楊酸-->丁香油-->工業(yè)水楊酸
下游產(chǎn)品
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