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公司基本資料信息
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★配料表：富馬酸、六偏磷酸鈉、丙酸鈉、食用玉米淀粉。
★功能作用：本品用于鮮面條、餛飩皮、水餃皮、拉面、燴面、切面、刀削面、板面等生濕面制品，以及面包、蛋糕、中式與西式糕點，可以調節食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐敗變質，延長食品保存期。本品同時還可以螯合金屬離子，穩定、改善食品原有色澤。本品適用于中性或酸性食品，不適用于堿性食品。
★使用范圍：生濕面制品(食品分類號：06.03.02.01)、面包(食品分類號：07.01)、糕點 (食品分類號：07.02)。
★最大使用限量：2g/kg(以成品計算) 。
★使用方法：用數倍涼開水溶解后均勻加入食品中。
溫馨提示：購買、使用前請先閱讀“購買須知”》》》
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。
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★應用資料：（本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!）
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