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食品添加劑
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復配食品添加劑
天喜牌舒欣脆A;焙烤果仁.烤花生仁.炒花生米.烤杏仁等松脆劑
點擊圖片查看原圖
規格凈重: 1000克
保質期: 2年
生產日期: 2021-03-12
執行標準: GB26687
生產許可證號: SC20337083200037
生產廠家: 山東省梁山縣天喜食品配料有限公司
單價:
¥
37.00
品牌:
天喜
銷量:
累計出售
0
千克
評價:
已有
0
條評價
人氣:
已有
946
人關注
更新:
2023-08-17
數量:
千克 庫存499千克
公司基本資料信息
業務部
[VIP第6年] 指數:3
通過勺尖網認證
[誠信檔案]
已繳納
0.00
元保證金
聯系人
晉亞賓(先生) 銷售經理
會員
[
當前在線
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[發送信件]
電話
手機
地區
山東-濟寧市
地址
梁山縣經濟開發區聚義路
商品詳情
評價詳情(0)
交易記錄(0)
★商品名:天喜牌舒欣脆A型 產品名稱:舒欣脆牌復配加工堅果與籽類穩定膨松劑 型號:SXC-A 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的加工堅果與籽類(食品分類號:04.05.02)既不會超標也不會超量。
★配料表:葡萄糖酸-δ-內酯、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、食用玉米淀粉。
★應用范圍:加工堅果與籽類(食品分類號:04.05.02)。根據本品配料表中各單一成分共同使用范圍,按照GB2760規定,本品亦可用于各類食品(例外食品除外)。
★功能作用:采用本品加工制作的焙烤果仁、烤花生仁、炒花生米、焙烤杏仁等堅果與籽類口感酥脆、膨松飽滿、入口化渣、色澤鮮亮。本品可以有效防止焙烤花生米紅皮脫落問題。
★最大使用限量:按生產需要適量添加。焙烤果仁、烤花生仁、炒花生米、焙烤杏仁等參考用量:2-5g/kg(以堅果與籽類和水總量計算)。
★使用方法:1.將本品用涼水溶解后加入浸泡堅果與籽類的凈水中。2.將本品直接加入燙煮堅果與籽類的沸水中。
★溫馨提示:1.本品在貨架期會發生顏色變化(發黃發紅),不影響使用效果,可以放心使用。2.本品結塊不影響使用。3.為了抑制熟制堅果與籽類中微生物的繁殖,防止或延緩熟制堅果與籽類成分氧化、分解變質,防止熟制堅果與籽類腐敗變質,延長熟制堅果與籽類保存期,熟制堅果與籽類可以添加0.1%
美久亭K
或0.3%
美久亭W型
。4.切了提高裹粉面糊口感風味,可以在油炸或焙烤 花生、瓜子、果仁等裹粉面糊中添加
味達蕾80號
和
味達蕾87號
。5.為了改善熟制堅果與籽類色澤,可以采用
七彩滴黃或七彩滴綠
等復配著色劑。
★注意事項:
1.
本品非零售。本品僅提供給生產經營者,不提供給消費者直接使用。
2.
本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!
3.
對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。
4.
在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。
5.
購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。
★應用資料:
(本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!)
更多本品應用技術資料點這里》》》
舒欣脆A全部應用技術資料
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