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公司基本資料信息
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★商品名:天喜牌美久亭F 產(chǎn)品名稱:美久亭牌復(fù)配防腐劑6 型號(hào):MJT-F 本品按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的生濕面制品(食品分類號(hào):06.03.02.01)、面包(食品分類號(hào):07.01)、糕點(diǎn) (食品分類號(hào):07.02)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:富馬酸、六偏磷酸鈉、丙酸鈉、食用鹽。
★功能作用:本品用于鮮面條、餛飩皮、水餃皮、拉面、燴面、切面、刀削面、板面等生濕面制品,以及面包、蛋糕、中式與西式糕點(diǎn),可以調(diào)節(jié)食品PH值,有效抑制食品中微生物的繁殖,防止食品腐敗變質(zhì),延長(zhǎng)食品保存期。本品同時(shí)還可以螯合金屬離子,穩(wěn)定、改善食品原有色澤。本品適用于中性或酸性食品,不適用于堿性食品。
★使用范圍:生濕面制品(食品分類號(hào):06.03.02.01)、面包(食品分類號(hào):07.01)、糕點(diǎn) (食品分類號(hào):07.02)。
★最大使用限量:2g/kg(以成品計(jì)算) 。
★使用方法:1.用10倍以上熱水或酒精溶解后加入面粉或面團(tuán)中。2直接均勻拌入干面粉中
溫馨提示:本品含有富馬酸,開袋后揮發(fā)出富馬酸特有氣味,加入食品后后感微有酸味,對(duì)本品過(guò)敏者或不喜歡富馬酸氣味者請(qǐng)勿購(gòu)買!