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公司基本資料信息
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★配料表:葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯 、碳酸氫鈉、單、雙甘油脂肪酸脂、酪蛋白酸鈉(又名酪朊酸鈉) 、檸檬酸、瓜爾膠、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍:各類食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:本品用于油炸綠豆丸子、炸肉丸、炸蔬菜丸子、裹粉、面糊、煎炸粉、單餅、香醬餅、香油餅、印度飛餅等各類食品可以起到膨松、增稠、乳化、防止老化變硬。本品配合起酥油使用,膨松、酥脆、不發(fā)硬。
★最大使用量:按生產(chǎn)需要適量添加。
★使用方法:將本品與原輔材料干拌均勻使用。建議使用量:2-5%(以成品計算)。
★溫馨提示:
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應(yīng)用。
★應(yīng)用資料:(本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)