★配料表：葡萄糖酸-δ-內酯 、碳酸氫鈉、單、雙甘油脂肪酸脂、酪蛋白酸鈉(又名酪朊酸鈉) 、檸檬酸、瓜爾膠、食用玉米淀粉。
★應用范圍：各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）。

★功能作用： 本品用于油炸綠豆丸子、炸肉丸、炸蔬菜丸子、裹粉、面糊、煎炸粉、單餅、香醬餅、香油餅、印度飛餅等各類食品可以起到膨松、增稠、乳化、防止老化變硬。本品配合起酥油使用，膨松、酥脆、不發硬。
★最大使用量：按生產需要適量添加。

★使用方法：將本品與原輔材料干拌均勻使用。建議使用量：2-5%（以成品計算）。
★溫馨提示：
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。

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