★商品名:天喜牌美久亭A 產(chǎn)品名稱:美久亭牌復(fù)配防腐劑1 型號:MJT-A 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的預(yù)制肉制品(食品分類號:08.02)、熟肉制品(食品分類號:08.03)、復(fù)合調(diào)味料(食品分類號:12.10)既不會超標也不會超量。
配料表:D-異抗壞血酸鈉、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯 、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、食用鹽。
使用范圍:預(yù)制肉制品(食品分類號:08.02)、熟肉制品(食品分類號:08.03)、復(fù)合調(diào)味料(食品分類號:12.10)。
功能作用:本品用于肉丸、肉餡、肉腸、醬腌鹵蒸煮燉烤炸熏肉制品等預(yù)制肉制品、熟制肉制品,以及辣椒醬、沙拉醬、蛋黃醬、咖喱膏、牛肉醬、豬肉醬、番茄沙司、西瓜醬、豆掰醬等固體調(diào)味料、半固體調(diào)味料、液體調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味料,可以調(diào)節(jié)食品PH值,有效抑制食品中微生物的繁殖,防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì),防止食品腐敗變質(zhì),延長食品保存期。
最大使用限量:3g/kg(以成品計算)
使用方法:1.用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。2.燉煮肉類時出鍋前3-5分鐘加入鍋內(nèi)。3.熏腌肉類時加入腌制液。
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應(yīng)用。