★配料表：碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、檸檬酸、焦磷酸鈉、碳酸鈣、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：發(fā)酵面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.03)、方便米面制品（食品分類號(hào)：06.07）、冷凍米面制品（食品分類號(hào)：06.08）、預(yù)制肉制品(食品分類號(hào)：08.02)、熟制肉制品(食品分類號(hào)：08.03)、冷凍水產(chǎn)品(食品分類號(hào)：09.02.01)、冷凍魚糜制品(食品分類號(hào)：09.02.03)、熟制水產(chǎn)品（食品分類號(hào)：09、04）雜糧罐頭（食品分類號(hào)：06.04.02.01）、其它雜糧制品(僅限冷凍薯?xiàng)l、冷凍薯餅、冷凍土豆泥、冷凍紅薯泥)(食品分類號(hào)：06.04.02.02) 、膨化食品(食品分類號(hào)：16.06)。

★功能作用：采用本品加工制作的速凍魚丸、油炸魚、糟魚、油炸魚皮、冷凍水產(chǎn)品、冷凍魚糕等膨松飽滿、不易脫水干縮。
★最大使用量：20g/kg(以成品計(jì)算)

★使用方法：1.將本品與干米面粉拌勻后使用。2.將本品用涼水溶解后使用。
★溫馨提示：
★注意事項(xiàng)：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對(duì)配料表中成分過(guò)敏者，請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中，操作者應(yīng)做好防護(hù)措施，避免濺入眼中。5.購(gòu)買本品后必須先進(jìn)行少量試用，達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
 
★應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購(gòu)買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
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