★配料表：碳酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、碳酸氫鈉、食用玉米淀粉。
★應用范圍：方便米面制品（食品分類號：06.07）、冷凍米面制品（食品分類號：06.08）、焙烤食品（食品分類號：07.0）、熟制水產品(食品分類號：09.04) 、預制肉制品(食品分類號：08.02)、熟肉制品(食品分類號：08.03)、冷凍水產品（食品分類號：09.02.01）、冷凍魚糜制品(包括魚丸等)（食品分類號：09.02.03）。

★功能作用： 本品用于干脆面、方便面、熱干面、即食海參、烤魚排、水發大腸、水發牛肚、水發魚肚（冷凍）、水發魷魚（冷凍）等方便米面制品、冷凍米面制品、焙烤食品、預制肉制品、熟肉制品、冷凍水產品、冷凍魚糜制品，起到水分保持、膨松、酸度調節等作用。
★最大使用量：20g/kg(以成品計算)

★使用方法：1.將本品與原輔材料干拌均勻使用。2.將本品用常溫水溶解后腌制水產品或肉類制品。
★溫馨提示：
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。
 
★應用資料：（本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!）