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公司基本資料信息
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★配料表:焦糖色(普通法)、辣椒紅、麥芽糊精。
★應(yīng)用范圍:豆干再制品(食品分類號(hào):04.04.01.03)、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品(食品分類號(hào):05.01)、糖果(食品分類號(hào):05.02)、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉(食品分類號(hào):06.03.02.04)、調(diào)理肉制品(生肉添加調(diào)理料) (食品分類號(hào):08.02.01)、醬及醬制品(食品分類號(hào):12.05)、復(fù)合調(diào)味料(食品分類號(hào):12.10)。
★功能作用: 本品用于炸豆腐干、鹵豆腐干、熏豆腐干、巧克力、水果糖、調(diào)理肉制品、煎牛排、牛柳、牛肉串、豬肉串、雞肉串、豬排、牛肉辣醬、雞肉辣醬、豬肉辣醬等豆干再制品、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品、糖果、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉、調(diào)理肉制品(生肉添加調(diào)理料) 、醬及醬制品、復(fù)合調(diào)味料,起到色澤黑亮紅潤(rùn)的作用,增強(qiáng)食欲。
★最大使用量:2g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法:將本品用涼開水溶解后添加。
★溫馨提示:
★注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對(duì)配料表中成分過敏者,請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護(hù)措施,避免濺入眼中。5.購(gòu)買本品后必須先進(jìn)行少量試用,達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
★應(yīng)用資料:(本技術(shù)資料僅供購(gòu)買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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