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富磷聯(lián)B燉鹵肉腌肉熏肉下貨火腿肉牛蹄筋等

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規(guī)格凈重:  25kg
保質(zhì)期:  2年
生產(chǎn)日期:  2019-03-01
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):  GB26687-2011
生產(chǎn)許可證號(hào):  Sc20337083200037
生產(chǎn)廠家:  山東省梁山縣天喜食品配料有限公司
單價(jià): 800.00
品牌: 天喜
銷量: 累計(jì)出售 0
評(píng)價(jià): 已有 0 條評(píng)價(jià)
人氣: 已有 627 人關(guān)注
更新: 2025-02-19
數(shù)量: 減少 增加件 庫存99件
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公司基本資料信息
 

 

特別敬告:本網(wǎng)頁銷售產(chǎn)品為散裝貨,一般肉眼無法鑒別質(zhì)量和效果,建議用戶先購買小包裝試用,達(dá)到滿意效果再購買散裝產(chǎn)品,否則一旦拆口不予退換。

  ★商品名:天喜牌富磷聯(lián)B型  產(chǎn)品名稱:富磷聯(lián)牌復(fù)配水分保持劑1 型號(hào):FLL-B  本品按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的預(yù)制肉制品(食品分類號(hào):08.02);熟制肉制品(食品分類號(hào):08.03);冷凍魚糜制品(食品分類號(hào):09.02.03)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。

★配料表:焦磷酸二氫二鈉、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶、食用玉米淀粉
★應(yīng)用范圍:預(yù)制肉制品(食品分類號(hào):08.02);熟制肉制品(食品分類號(hào):08.03);冷凍魚糜制品(食品分類號(hào):09.02.03)
★功能作用:采用本品加工制作的燉肉、鹵肉、腌肉、糟肉、熏肉、豬蹄、豬頭肉、下貨、板筋、牛蹄筋、豬蹄筋、火腿、肉脯、牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、狗肉、野味肉品、肉丸、肉腸、肉餡、魚丸等預(yù)制肉制品、熟制肉制品、冷凍魚糜制品口感糯脆、爛肉好咬、彈性好、出品率高、不易變色、烹調(diào)不易收縮、冷凍不干縮。
★最大使用限量:8g/kg(以成品計(jì)算)
★使用方法:1.將本品加入浸泡腌制肉品的水中,腌制8-15小時(shí),然后將腌制液和肉品一起燉煮,熄火后再燜1-5小時(shí)(注意觀察,防止?fàn)F爛)。2.將本品用20-30℃溫水溶解后攪拌加入肉糜中。
★溫馨提示:1.本品不含硝酸鹽,不具有發(fā)色作用。2.本品不具有防腐保鮮作用,肉類制品防腐保鮮可以添加0.3%久亭A

★注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對(duì)配料表中成分過敏者,請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護(hù)措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進(jìn)行少量試用,達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
★應(yīng)用資料:(本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)

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