有的朋友說(shuō)：我的食品加了防腐保鮮劑，不會(huì)變質(zhì)的，放心！真的嗎？看看防腐劑生產(chǎn)廠(chǎng)家怎么說(shuō)！
1.防腐劑只能在一定條件下抑制細(xì)菌微生物生長(zhǎng)，而不能殺滅細(xì)菌微生物，因此只有食品生產(chǎn)配方、原材料、設(shè)備、殺菌、包裝、環(huán)境、衛(wèi)生、溫度、時(shí)間、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗_(dá)到相對(duì)應(yīng)條件，美久亭系列防腐劑才能發(fā)揮功能作用，可以相對(duì)延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。比如：某個(gè)美久亭型號(hào)適應(yīng)酸性環(huán)境，但用戶(hù)食品為堿性，美久亭就不起任何作用。某個(gè)食品已經(jīng)被細(xì)菌感染，加入某個(gè)型號(hào)美久亭可能變質(zhì)更厲害。
2.任何一種防腐劑都不能保證某一種食品存放時(shí)間或保質(zhì)期，用戶(hù)必須根據(jù)各自生產(chǎn)條件、儲(chǔ)運(yùn)條件等做保質(zhì)期測(cè)試，美久亭不承諾任何保質(zhì)期，要求承諾保鮮幾天或保質(zhì)期時(shí)間的用戶(hù)請(qǐng)勿購(gòu)買(mǎi)！比如：加入美久亭的食品放冷庫(kù)與在太陽(yáng)下暴曬，保質(zhì)期是不一樣的。同樣一個(gè)型號(hào)美久亭用于油炸面制品與用于焙烤食品，兩者保質(zhì)期也不一樣。
3.客戶(hù)使用美久亭系列防腐劑之前一定要做小樣試用，同時(shí)做保質(zhì)期測(cè)試。即使做了保質(zhì)期測(cè)試，也會(huì)因天氣溫度變化、原材料更換、生產(chǎn)儲(chǔ)存條件變化等因素影響出現(xiàn)不同的保質(zhì)期。
4.有害菌微生物無(wú)孔不入，空氣、工具、人體等都會(huì)攜帶細(xì)菌微生物感染食品，食品保鮮與配方、原材料、設(shè)備、殺菌、包裝、環(huán)境、衛(wèi)生、溫度、時(shí)間、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)榷加兄苯雨P(guān)系，不要認(rèn)為用了美久亭系列防腐劑就沒(méi)事了，可以放很久，有這種想法的客戶(hù)請(qǐng)勿購(gòu)買(mǎi)！
5.美久亭系列防腐劑不同型號(hào)最大使用量與使用方法不同，用戶(hù)必須嚴(yán)格按照說(shuō)明使用，否則可能會(huì)造成防腐劑超標(biāo)！防腐劑是國(guó)家重點(diǎn)抽檢項(xiàng)目，目前也是食品不合格項(xiàng)的主要原因之一。
6.美久亭系列防腐劑配合巴氏殺菌、紫外線(xiàn)殺菌、輻照殺菌、冷凍或速凍、真空包裝、充氮包裝、鹽漬、糖漬、PH值調(diào)節(jié)、乳酸水浴、酒精噴霧、低溫儲(chǔ)存等措施可以增加協(xié)同功能作用，提高防腐保鮮效果。
美久亭是山東省梁山縣天喜食品配料有限公司生產(chǎn)的系列復(fù)配防腐劑，有多種型號(hào)，不同型號(hào)使用范圍、功能作用、用法用量都不一樣。復(fù)配防腐劑的成分有協(xié)同增效作用，但一定嚴(yán)格按照廠(chǎng)家產(chǎn)品說(shuō)明或技術(shù)資料使用！