美久亭D本品用于鮮粉條、粉皮、拉皮、涼粉、涼粉卷、燜子、缽仔糕、寬粉、以純淀粉做的涼皮等淀粉制品以及腌漬的蔬菜，可以調(diào)節(jié)食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長(zhǎng)食品保存期。