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食品添加劑知識
匿名
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2023-03-25 08:10 ? 關注:
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? 回答:
1
做生牛肉膠用什么食品添加劑?保水、Q彈,成型不散。
已解決
懸賞分:0
- 解決時間 2023-03-25 12:24
做牛肉膠,生的要成型,熟了不散,保水 口感Q彈的產品,用什么食品添加劑?
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田桂花
知道專家
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2023-03-25 12:08
做生牛肉膠可以單獨試試佳多美A04或富磷聯C。 也可以試試佳多美A04與富磷聯B配合使用。 我是天喜生產廠家技術專家田桂花,有問題可以加我微信15805370719詳細溝通
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