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食品添加劑知識
匿名
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2022-04-25 20:20 ? 關注:
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? 回答:
1
我用富磷聯C做的魚丸做好了放冰箱冷凍,為什么顏色會變黃
已解決
懸賞分:0
- 解決時間 2022-04-25 20:33
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孟香云
知道專家
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2022-04-25 20:29
做魚肉丸子放冰箱變黃,和用富磷聯C沒關系,富磷聯C的作用:采用本品加工制作的肉餡、肉腸、肉丸、冷凍魚丸、冷凍魚滑、冷凍魚糕、燉煮肉塊等預制肉制品、熟制肉制品、冷凍水產品、冷凍魚糜制品口感脆嫩筋道、彈性好、出品率高、餡肉融合、凝結牢固。 我是天喜廠家銷售部經理孟香云,技術咨詢或購買富磷聯C請聯系,電話微微同號13054998568-15053769720
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