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食品添加劑知識
匿名
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2021-12-09 09:41 ? 關注:
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1
用富磷聯浸泡豬蹄時有血水怎么辦?
已解決
懸賞分:5
- 解決時間 2021-12-09 10:06
豬蹄用富磷聯B溶液泡,泡了以后,油炸,油炸了再用富磷聯B溶液泡一小時,再鹵(鹵的時候可以不用富磷聯溶液摻一起可以嗎),富磷聯溶液泡的豬蹄有血水。
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孟香云
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2021-12-09 09:57
豬蹄先用清水浸泡出血水倒掉,然后再用富磷聯B溶液腌制,然后富磷聯溶液和鹵汁一起鹵即可。 做美食,有密秘》》用天喜,購買天喜公司產品或技術咨詢請聯系。微信電話同號13054998568-15053769720
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