用天喜牌泡多源G做軟麻花膨松個大飽滿，外酥里軟，不塌陷不變形，氣孔多而密，我是天喜廠家銷售經理兼技術專家田桂花，您可以加我的微信15805370719有問題或購買我們天喜廠家任意產品隨時聯系我就行親

做軟麻花: 原料：面粉500克，酵母5克，改良劑2克，雞蛋1個，泡多源G5克，水240克，白糖50克，甜蜜素1克，油20克。 做法：1、泡多源G撒入面粉里，攪拌均勻，扒窩，把所有的原料放一起合成面團，夏天醒5分鐘，冬天醒15分鐘。 2、下劑24個，取兩個劑子搓成750厘米的長條，上勁，雙手合攏后，在反方向搓條上勁，然后把條分成三等份，把三分之二折回來，剩余的三分之一往上折，擰成繩頭狀，成麻花生坯，再次醒10 分鐘，見彭發后，炸至棕紅色。 我是天喜廠家銷售部經理、技術專家（田保春）。購買產品或技術咨詢請聯系，電話15053769720（微信同號）