紅米和黑米炸的香酥屬于雜糧制品,用天喜牌舒欣脆F膨松飽滿酥脆,無(wú)鋁更健康!舒欣脆F型 產(chǎn)品名稱(chēng):舒欣脆牌復(fù)配酶制膨松劑 型號(hào):SXC-F 本品完全按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類(lèi)、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶(hù)按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的雜糧制品(食品分類(lèi)號(hào):06.04.02)、膨化食品(食品分類(lèi)號(hào):16.06)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、木瓜蛋白酶、碳酸氫銨、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍:雜糧制品(食品分類(lèi)號(hào):06.04.02)、膨化食品(食品分類(lèi)號(hào):16.06)。根據(jù)本品配料表中各單一成分共同使用范圍,按照GB2760規(guī)定,本品亦可用于各類(lèi)食品(例外食品除外)。
★功能作用:采用本品加工制作的膨化食品(鍋巴)、雜糧制品(江米條)、其他雜糧制品(炸糯米、炒粟米、冷凍薯?xiàng)l、冷凍薯餅、冷凍署球)、花生酥糖等食品膨松飽滿、口感酥脆、口溶性好,無(wú)鋁更健康!
★最大使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加。膨化食品(鍋巴)、雜糧制品(江米條)、其他雜糧制品(炸糯米、炒粟米、冷凍薯?xiàng)l、冷凍薯餅、冷凍署球)、花生酥糖等參考用量:2-20g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法:1.將本品用常溫水溶解后浸泡原輔材料。2.將本品用常溫水溶解后加入配料中。
★溫馨提示:為了抑制食品中微生物的繁殖,防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì),防止食品腐敗變質(zhì),延長(zhǎng)食品保存期,雜糧制
品可以添加0.3%美久亭W型。
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