已解決
用富磷聯B 鹵雞爪做法：先把富磷聯B型25克加入6斤溫水攪拌溶解，再把整理干凈的雞爪4斤放入富磷聯B溶液浸泡5-8小時。然后，將雞爪撈入沸水煮3-5分鐘，再撈入鹵汁煮10-15分鐘，蓋鍋燜1-2小時，即可出鍋。
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2019-05-23 17:41
用泡多源E
油炸雞塊、雞柳、雞腿等做法：雞塊先用調味品、1-2%泡多源E型等腌制，然后掛糊、油炸。面糊中加點食用鹽、1%面欣酥B型。炸雞塊就會外酥里嫩，蓬松飽滿。 |
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2019-05-23 20:02
用泡多源E
油炸雞塊、雞柳、雞腿等做法：雞塊先用調味品、1-2%泡多源E型等腌制，然后掛糊、油炸。面糊中加點食用鹽、1%面欣酥B型。炸雞塊就會外酥里嫩，蓬松飽滿。天喜牌泡多源E。詳情請咨詢18753758918
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