用天喜牌泡多源E烤全羊口感好賣相好安全合法，商品名：天喜牌泡多源E型 產品名稱：泡多源牌復配熟制肉制品酶制膨松劑 型號：PDY-E 本品完全按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB266871》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的熟制肉制品(食品分類號：08.03)、預制肉制品(食品分類號：08.02)、冷凍魚糜制品(食品分類號：09.02.03)既不會超標也不會超量。 ★配料表：磷酸二氫鈣、葡萄糖酸-δ-內酯、D-異抗壞血酸鈉、碳酸氫鈉、三聚磷酸鈉、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉。 ★應用范圍：熟制肉制品(食品分類號：08.03)、預制肉制品(食品分類號：08.02)、冷凍魚糜制品(食品分類號：09.02.03)。 ★功能作用：采用本品加工制作的炸肉串、炸肉塊、炸肉卷、炸肉餅、炸肉丸、雞肉堡、炸雞塊、炸雞腿、烤肉塊、烤肉串、烤雞翅、煎牛排等預制肉制品、熟制肉制品、冷凍魚糜制品膨松飽滿、外脆里嫩、 口溶性好、色澤鮮亮、形態飽滿；魚糕膨松飽滿。 ★最大使用限量：20g/kg(以肉計算)。 ★使用方法：1.將本品用常溫水溶解后浸泡腌制肉類制品30分鐘-15小時(根據肉品大小、厚度不同確定腌制時間)。2.將本品用常溫水溶解后攪拌加入肉糜中。 ★溫馨提示：1.油炸、烤制、蒸煮禽肉制品，為了增加亮黃色，可以添加0.15%梔子黃，直接加入腌制液中即可。2.烤鴨、烤雞等可以使用泡多源F型腌制，達到皮脆肉嫩的效果。3.本品不具有防腐保鮮作用，肉類制品防腐保鮮可以添加0.3%美久亭A。 更多烤全羊制作技術請加我微信18753791182咨詢，我是天喜廠家負責銷售兼技術咨詢的田桂花，購買天喜任意產品和咨詢技術都請打電話18753791182微信同號，謝謝合作！