油炸豌豆避免掉皮注意一下幾點: 降低油溫,縮短浸泡時間,減少豆欣酥用量,都可以避免掉皮,破成渣渣 另外油炸豌豆用天喜牌豆欣酥A很酥脆不發哏,口溶性好! 更多油炸豌豆制作技術請加我微信18753791182咨詢 我是天喜廠家銷售經理兼技術咨詢師田桂花,購買天喜產品或技術咨詢都請加我18753791182
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2019-08-06 16:17
你好,富磷聯A適用于生鮮羊肚加工成熟羊肚,不適合熟羊肚再加工
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2019-08-06 16:20
降低油溫,縮短浸泡時間,減少豆欣酥用量,都可以避免掉皮,破成渣渣。詳詢微15053769720信同號
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說聲謝謝,感謝回答者的無私幫助