告訴你做法：中筋面粉9.5斤、泡多源A150克、碳酸氫鈉50克、糯米粉或黃豆粉0.5斤、黃油（奶油或起酥油）0.8斤、白糖20-60克、鹽70-100克、常溫水6.1斤。