
雞翅8個(gè)、奧爾良雞翅腌料35g、雞蛋2個(gè)、面包糠80g、富磷聯(lián)B型適量。
制作步驟;
1、雞翅洗凈,表面劃幾刀,加入腌料和富磷聯(lián)B型溶液,抓均勻,蓋上保鮮膜,腌制3小時(shí)以上。
2、雞蛋充分打散、將腌制好的雞翅沾上雞蛋液、再將其裹上面包糠、表面刷油
烤箱做法
1、烤盤上鋪錫紙,將裹好面包糠的雞翅平鋪排好在烤盤上,放入烤箱,放中下層,調(diào)至150度,時(shí)間20-25分鐘
光波爐做法
1、選擇光波組合二,設(shè)定時(shí)間12分鐘左右,按啟動(dòng)。
2、時(shí)間到,拿出裝盤。
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