| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 地方標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2019-05-01 |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  |
實施日期 | 2019-11-01 |
| 頒發(fā)部門 | 寧夏回族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
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標(biāo)準(zhǔn)介紹
DBS64/ 004-2019 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 涼皮
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了涼皮的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、小麥淀粉或大米為主要原料，在制作過程中加入水、食鹽、食用植物油等輔料，經(jīng)加工制成的涼皮。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于涼皮中的調(diào)料和菜肴。
相關(guān)公告：寧夏自治區(qū)衛(wèi)生健康委關(guān)于發(fā)布《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 涼皮（DBS64/004-2019）》的公告
DBS64/ 004-2019 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 涼皮
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了涼皮的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、小麥淀粉或大米為主要原料，在制作過程中加入水、食鹽、食用植物油等輔料，經(jīng)加工制成的涼皮。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于涼皮中的調(diào)料和菜肴。
相關(guān)公告：寧夏自治區(qū)衛(wèi)生健康委關(guān)于發(fā)布《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 涼皮（DBS64/004-2019）》的公告
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