標準介紹
T/CDZX 002-2018 常德茶油
本標準規定了常德茶油的術語和定義、品種類群、栽培技術和加工工藝、原料質量指標基本組成和主要物理參數、質量要求、可追溯、關鍵信息要求、檢驗方法及規則、標簽、包裝、儲存、運輸和銷售等。本標準適用于以常德區域內種植生產的油茶籽為原料，通過壓榨工藝制取的油茶籽油簡稱為常德茶油。適用于常德茶油的檢驗及銷售。