| 標準類別 | 農業標準 | 發布日期 | 2007-12-18 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2008-03-01 |
| 頒發部門 | 農業部 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
NY/T 1531-2007 番茄醬加工技術規范
本標準規定了番茄加工的術語和定義、廠區環境、廠房及設施、設備、生產過程、衛生管理、質量管理、標識等方面的技術要求。
本標準適用于以加工番茄為原料，經清洗、打漿、去皮、去籽、濃縮、殺菌、無菌罐裝的加工過程。
NY/T 1531-2007 番茄醬加工技術規范
本標準規定了番茄加工的術語和定義、廠區環境、廠房及設施、設備、生產過程、衛生管理、質量管理、標識等方面的技術要求。
本標準適用于以加工番茄為原料，經清洗、打漿、去皮、去籽、濃縮、殺菌、無菌罐裝的加工過程。
魯公網安備 37083202370913號