標(biāo)準(zhǔn)類別	地方標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2014-10-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)		實(shí)施日期	2015-07-01
頒發(fā)部門	重慶市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)	廢止日期	暫無(wú)
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DBS50/ 021-2014 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 麻辣調(diào)料
本標(biāo)準(zhǔn)代替DB50/T 327-2009 麻辣調(diào)料、DB50/T 311-2009 水煮魚調(diào)料
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豆瓣、香辛料（辣椒、花椒、姜等）為主要原料，輔以食用鹽、食用動(dòng)植物油，經(jīng)炒制、包裝等工藝制成的預(yù)包裝麻辣調(diào)料。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于未添加食用動(dòng)植物油的麻辣調(diào)料。
相關(guān)公告：重慶市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于發(fā)布16項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告