| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 地方標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2015-03-15 |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  |
實(shí)施日期 | 2015-09-15 |
| 頒發(fā)部門 | 貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 | 廢止日期 | 暫無 |
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標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB52/T 982-2015 發(fā)酵辣椒醬及糟辣椒加工技術(shù)規(guī)程
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵辣椒醬及糟辣椒的術(shù)語(yǔ)和定義、基本要求、工藝流程、加工技術(shù)等內(nèi)容。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省內(nèi)、符合3.1、3.2定義的發(fā)酵辣椒醬及糟辣椒的加工。
DB52/T 982-2015 發(fā)酵辣椒醬及糟辣椒加工技術(shù)規(guī)程
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵辣椒醬及糟辣椒的術(shù)語(yǔ)和定義、基本要求、工藝流程、加工技術(shù)等內(nèi)容。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省內(nèi)、符合3.1、3.2定義的發(fā)酵辣椒醬及糟辣椒的加工。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號(hào)