標準類別	農業標準	發布日期	2012-12-07
標準狀態		實施日期	2013-03-01
頒發部門	農業部	廢止日期	暫無
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NY/T 840-2012 綠色食品 蝦
本標準代替NY/T 840-2004 綠色食品 蝦
本標準規定了綠色食品蝦的要求、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于綠色食品活蝦、鮮蝦、速凍生蝦、速凍熟蝦（包括對蝦科、長額蝦科、褐蝦科和長臂蝦科各品種的蝦）。凍蝦的產品形式可以是凍全蝦、去頭蝦、帶尾蝦和蝦仁。