標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-08-11 |
標準狀態 | ![]() |
實施日期 | 2004-01-01 |
頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的測定
本標準規定了食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的測定方法。
本標準適用于各類食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的測定。本方法第一法檢出限1.17U/mL;第二法檢出限0.033U/mL。
GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的測定
本標準規定了食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的測定方法。
本標準適用于各類食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的測定。本方法第一法檢出限1.17U/mL;第二法檢出限0.033U/mL。