• 酸棗核

同義詞 棗仁一般指酸棗核

酸棗核，準(zhǔn)確應(yīng)該稱作北方酸棗核，主要是為了和南方酸棗五眼六通做一個(gè)區(qū)別。

酸棗仁，別名棗仁、酸棗核、山棗仁。由鼠李科喬木酸棗成熟果實(shí)去果肉、核殼，收集種子，曬干而成。生于向陽(yáng)山坡、路旁，主要產(chǎn)于河南、河北、陜西、遼寧、山西、山東、云南等地。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，去果肉及硬核，取種子，生用或微炒用。

• 中文學(xué)名：酸棗核

• 拉丁學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa

• 別    稱：棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子、北酸，棘仁等。

• 界：植物界

• 門(mén)：被子植物門(mén)

• 綱：雙子葉植物綱

• 目：鼠李目

• 科：鼠李科

• 屬：酸棗核

• 種：酸棗的種子

• 分布區(qū)域：廣布全球，中國(guó)主要分布于北方大部分地區(qū)

本草圖經(jīng)

所述附圖與今之酸棗原植物特征一致。

中國(guó)最早的一部藥書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載：“補(bǔ)中益肝，堅(jiān)筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也。”明代李時(shí)珍《本草綱目》中記載，棗仁“熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之癥；生用療膽熱好眠，皆足厥陰少陽(yáng)藥也。”

功效

養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗。

治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。①《本經(jīng)》：主心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，四肢酸疼，濕痹。②《別錄》：主煩心不得眠，臍上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴，補(bǔ)中，益肝氣，堅(jiān)筋骨，助陰氣，令人肥健。③《藥性論》：主筋骨風(fēng)，炒末作湯服之。④《本草拾遺》：睡多生使，不得睡炒熟。⑤王好古：治膽虛不眠，寒也，炒服；治膽實(shí)多睡，熱也，生用。⑥《本草匯言》：斂氣安神，榮筋養(yǎng)髓，和胃運(yùn)脾。⑦《本草再新》：平肝理氣，潤(rùn)肺養(yǎng)陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志定呵，聰耳明目。

主要成分

酸棗仁皂苷（jujuboside）、白樺脂酸、樺木素等，含油脂約32%  。

性狀

扁橢圓形，長(zhǎng)5~7mm，寬5~7mm，厚2~3mm，紅棕至紫褐色。種皮脆硬，可有裂紋，氣微，味淡 。

生理功能

改善睡眠。對(duì)小鼠、豚鼠、貓、兔、犬均有鎮(zhèn)靜催眠作用。對(duì)大鼠做腦電測(cè)試，灌胃后睡眠時(shí)間（TS）和深睡階段（SWS2）持續(xù)時(shí)間分別增加51min（26.0%）和41.4min（116.3%），差異極顯著（P<0.001）。6h內(nèi)TS發(fā)作頻率平均減少22.7次（-36.3%），每次發(fā)作持續(xù)時(shí)間增加3.5min（+89.0%），差異均極顯著（P<0.001）

安全性

?LD50>（14.3±2.0）g/kg（小鼠腹腔注射酸棗仁煎劑）

?小鼠150g/kg經(jīng)口未出現(xiàn)毒性。

?小鼠煎劑經(jīng)口20g/kg，歷時(shí)30d，給藥后出現(xiàn)安靜現(xiàn)象，平均體重增長(zhǎng)比對(duì)照組快，食欲無(wú)明顯差別。

食療價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

秋末冬初采收成熟果實(shí)，除去果肉，碾碎果核，取出種子，曬干。生用。

[性能]味甘、酸，性平。能滋養(yǎng)心肝，安神，斂汗。

[參考]含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并含甾醇、三萜類(lèi)、酸棗仁皂甙、多量維生素C。

食療功效

與靈芝配伍煮水喝，有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用；有一定的降壓作用；對(duì)子宮有興奮作用。

[用途]用于陰血不足，心悸怔忡，失眠健忘；體虛多汗。

[用法]一日10~15g。煎湯，煮粥；研末服，每次3~5g。

[附方]

1、酸棗仁粥：酸棗仁10g，生地黃15g，粳米100g。棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食。

源于《圣惠方》。本方以酸棗仁滋養(yǎng)安神，生地黃養(yǎng)陰清心。用于心陰不足，心煩發(fā)熱，心悸失眠。

2、棗仁人參粉：酸棗仁20g，人參12g，茯苓30g。共研為細(xì)末。每次5~6g，溫水送服。亦可入粥中煮食。

源于《普濟(jì)方》（原無(wú)方名）。本方以酸棗仁斂汗，人參補(bǔ)益肺氣，茯苓安神。用于體虛自汗、盜汗。因三者又能養(yǎng)心安神，故也可用于虛煩不眠。

藥理作用

酸棗仁即酸棗的種子，經(jīng)炮制后可作藥用，它含有生物堿、多種氨基酸和金屬元素等成分，能起到寧心安神、補(bǔ)中養(yǎng)肝、斂汗等作用，對(duì)虛煩不眠、驚悸怔忡、體虛自汗等病癥有較好的治療效果。 酸棗仁常與靈芝配伍起效，具有安神助眠等作用，可治療嚴(yán)重性失眠。

1.鎮(zhèn)靜、催眠作用：

酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜眠，無(wú)論白天或黑夜，酸棗仁均能表現(xiàn)上述作用。小白鼠口服時(shí)的鎮(zhèn)靜指數(shù)為1.95，與巴比妥類(lèi)藥物表現(xiàn)協(xié)同作用，酸棗仁被連續(xù)使用6天后，動(dòng)物睡眠會(huì)變淺，持續(xù)時(shí)間縮短，即產(chǎn)生耐受性，但停藥1周后可消失。

2.安定作用：

近年來(lái)有人將酸棗仁與安定藥比較，發(fā)現(xiàn)有許多相似之處。酸棗仁煎劑給大鼠腹腔注射后，所有動(dòng)物表現(xiàn)安靜和嗜睡。但外界刺激可使之驚醒。加大劑量到中毒劑量，小鼠亦未出現(xiàn)翻正反射消失和麻醉。煎劑給小鼠灌胃后可抑制條件反射，而不抑制非條件反射。對(duì)皮下注射鹽酸嗎啡使貓產(chǎn)生的狂躁現(xiàn)象，酸棗仁也有顯著的對(duì)抗作用。

3.鎮(zhèn)痛、降溫作用：

小鼠熱板法證明，腹腔注射酸棗仁煎劑有明顯的鎮(zhèn)痛作用，使小鼠痛反應(yīng)潛伏期顯著延長(zhǎng)，作用時(shí)間可持續(xù)3小時(shí)之久。煎劑口服或腹腔注射，對(duì)正常大鼠均有降溫作用 。

真假鑒別

⒈生棗仁與炒棗仁的鎮(zhèn)靜作用并無(wú)區(qū)別，但生棗仁作用較弱，久炒油枯后則失效，有認(rèn)為其鎮(zhèn)靜的有效成分可能與油有關(guān)，另有認(rèn)為與水溶性部分有關(guān)。由于酸棗仁價(jià)格高，利潤(rùn)低摻假特別嚴(yán)重，都是用補(bǔ)骨脂加色素冒充，或者用緬甸的酸棗仁加色素，導(dǎo)致藥效特別差，吃了嚴(yán)重危害健康，現(xiàn)在都用烏靈菌粉代替酸棗仁藥效。

⒉鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降溫作用：用熱板法證明酸棗仁煎劑5克/公斤注射于小白鼠腹腔有鎮(zhèn)痛作用，對(duì)小鼠無(wú)論注射或口服均有降溫作用，但不能拮抗實(shí)驗(yàn)性電休克。

⒊對(duì)心血管系統(tǒng)的影響：酸棗仁可引起血壓持續(xù)下降，心傳導(dǎo)阻滯。

對(duì)大白鼠以兩腎包膜法形成的高血壓，在手術(shù)前或手術(shù)次日給酸棗仁（20～30克/公斤/日自由取食），均有顯著的降壓作用，但大白鼠吃酸棗仁時(shí)將外層薄皮留下，并未見(jiàn)鎮(zhèn)靜現(xiàn)象。

⒋對(duì)燒傷的影響：酸棗仁單用或與五味子合用，均能提高燙傷小白鼠的存活率，延長(zhǎng)存活時(shí)間，還能推遲大白鼠燒傷性休克的發(fā)生和延長(zhǎng)存活時(shí)間，并能減輕小白鼠燒傷局部的水腫。

⒌其他作用：對(duì)子宮有興奮作用，對(duì)狗因去水嗎啡引起的嘔吐無(wú)抑制作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒。

生長(zhǎng)環(huán)境

酸棗樹(shù)屬落葉灌木，枝上帶刺，葉呈長(zhǎng)橢圓形。初夏開(kāi)花，果實(shí)如大小不一，小如珍珠，大如葡萄，味酸甜。野生酸棗成叢莽。酸棗喜歡溫暖干燥的環(huán)境，耐堿、耐寒、耐旱、耐瘠薄，不耐澇，適應(yīng)性強(qiáng)。無(wú)論山區(qū)、丘陵、平原，只要有扎根之處，都能生根、開(kāi)花、結(jié)果。野生酸棗樹(shù)喜陽(yáng)，一般在陡峭的山坡上比較常見(jiàn)，酸棗樹(shù)根能不斷分蘗，繁殖很快，在干旱的丘陵和山區(qū)，是自然綠化的先鋒樹(shù)種。酸棗仁經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，被山區(qū)群眾稱為“山里的珍珠”。特別適合中國(guó)北方地區(qū)如河北、陜西、山西、山東等干旱貧瘠地區(qū)發(fā)展種植。

酸棗樹(shù)屬落葉灌木或小喬木，高1～3米，鼠李科棗屬植物。老枝褐色，幼枝綠色。枝上有兩種刺，一為針形刺，長(zhǎng)約2厘米，一為反曲刺，長(zhǎng)約5毫米。葉互生；葉柄極短；托葉細(xì)長(zhǎng)，針狀；葉片橢圓形至卵狀披針形，長(zhǎng)2.5～5厘米，寬1.2～3厘米，先端短尖而鈍，基部偏斜，邊緣有細(xì)鋸齒，主脈3條。花2～3朵簇生葉腋，小形，黃綠色；花梗極短1萼片5，卵狀三角形；花瓣小，5片，與萼互生；雄蕊5，與花瓣對(duì)生，比花瓣稍長(zhǎng)；花盤(pán)10淺裂；子房橢圓形，2室，埋于花盤(pán)中，花柱短，柱頭2裂。核果近球形，直徑1～1.4厘米，先端鈍，熟時(shí)暗紅色，有酸味。花期4～5月。果期9～10月。

酸棗樹(shù)全身是寶：棗仁是貴重藥材；棗面可做清涼飲料；棗殼可做活性炭；棗花是最好的蜜源；酸棗枝干木質(zhì)堅(jiān)硬、耐磨，是制做農(nóng)具的好材料。

本植物的根皮（酸棗根皮）、棘刺（棘針）、葉（棘葉）、花（棘刺花）亦供藥用，各詳專(zhuān)條。

知識(shí)概括

酸棗仁野生果實(shí)類(lèi)品種中的最大品種，最近幾年的年交易額總量達(dá)到3億上下，其中國(guó)產(chǎn)貨年銷(xiāo)量為2000多噸，進(jìn)口貨在2000噸上下。酸棗仁是近年市場(chǎng)上的熱銷(xiāo)品種，需求明顯增加，需要量剛性強(qiáng)。酸棗仁有寧?kù)o安神之效，因現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，工作壓力大，對(duì)酸棗仁配方為主的相關(guān)產(chǎn)品數(shù)量明顯增加，市場(chǎng)對(duì)此感覺(jué)明顯。市場(chǎng)行情隨需求的增加和生產(chǎn)的不穩(wěn)定起落頻繁，變化幅度巨大，關(guān)注力持續(xù)上升，人氣較旺。

6月中旬自南向北逐漸開(kāi)花，6-9月為花期，花期較長(zhǎng)，所以難見(jiàn)花期受氣候影響。國(guó)內(nèi)八月份下旬開(kāi)始采摘青果，于九月上旬開(kāi)始產(chǎn)新上市。進(jìn)口貨則在元月有新貨進(jìn)入。酸棗仁從農(nóng)戶手中收購(gòu)青果然后加工成棗核，再由專(zhuān)業(yè)商加工成棗仁進(jìn)行銷(xiāo)售，中間環(huán)節(jié)較多。青果28公斤出1公斤仁，6-7公斤核出一公斤仁。

目前尚未找到影響酸棗掛果的原因和規(guī)律，可能與其習(xí)性有關(guān)（酸棗喜光，耐旱，耐寒、怕澇）。通過(guò)觀察，酸棗掛果率多連續(xù)兩年豐產(chǎn)或歉收。酸棗仁的生產(chǎn)除掛果率不穩(wěn)定，其生產(chǎn)也存在人為變化，由于采摘費(fèi)工耗力，隨著產(chǎn)地勞務(wù)人員的輸出，農(nóng)村人口老齡化加重，生產(chǎn)能力會(huì)逐步下降的趨勢(shì)明顯。酸棗仁資源極其豐富，很多地區(qū)資源量很大，但沒(méi)有收購(gòu)和采摘的習(xí)慣。

產(chǎn)地調(diào)查可著重對(duì)有采摘習(xí)慣的地區(qū)進(jìn)行，每年7月中旬前后即可分辨出當(dāng)年的掛果率，及時(shí)把握商機(jī)。酸棗仁需要加工，并不集中上市，無(wú)法迅速建倉(cāng)。目前，市場(chǎng)價(jià)格低于60元便可視為低價(jià)。作為野生品種，生產(chǎn)周期只有一年，可利用資源豐富，新產(chǎn)區(qū)可能建立，當(dāng)然，除非價(jià)格十分誘人。

產(chǎn)地代表：甘肅東部、陜西、山西北部；河南西北部、河北中部；內(nèi)蒙赤峰周邊、遼寧西南部，山東局部。

關(guān)鍵詞：掛果率、價(jià)位、庫(kù)存

藥品簡(jiǎn)述

藥名：酸棗仁。

漢語(yǔ)拼音：suan zao ren

英文名：Spina Date Seed

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa (Bunge)Hu ex H.F.Chow [Z.vulgaris Lam.var.spinosa Bunge]

別名：棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子、棘仁、棘實(shí)、棘刺實(shí)、樲仁、樲棗仁、樲棗實(shí)、野棗仁、山酸棗仁、調(diào)睡參軍、刺酸棗。

性味：甘，平。

歸經(jīng)：心經(jīng)；脾經(jīng)；肝經(jīng)；膽經(jīng)。

功能：寧心安神；養(yǎng)肝；斂汗。

主治：虛煩不眠；驚悸怔忡；體虛自汗、盜汗。

用法用量：內(nèi)服：煎湯，6-15g；研末，每次3-5g；或入丸、散。

生態(tài)環(huán)境：生長(zhǎng)于陽(yáng)坡或干燥瘠土處，常形成灌木叢。

資源分布：分布遼寧、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、安徽、江蘇等地。

藥材基源：鼠李科植物酸棗的種子。

采收儲(chǔ)藏：栽后7-8年9-10月果實(shí)呈紅色時(shí)，摘下浸泡1夜，搓去果肉，撈出，碾破核殼，淘取酸棗仁，曬干。

炮制：

⒈酸棗仁：原藥放入竹籮內(nèi)，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、曬干。

⒉炒酸棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用文火炒至外皮鼓起并呈微黃色，取出，放涼。

⒊焦酸棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。

用藥禁忌

凡有實(shí)邪郁火及患有滑泄癥者慎服。

⒈《本草經(jīng)集注》：惡防己。

⒉《本草經(jīng)疏》：凡肝、膽、脾三經(jīng)有實(shí)邢熱者勿用，以其收斂故也。

⒊《得配本草》：肝旺煩躁，肝強(qiáng)不眠，禁用。

⒋《本草求真》：性多潤(rùn)，滑泄最忌。

功效與作用

 酸棗仁別名棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子、棘仁、棘實(shí)、棘刺實(shí)、樲仁、樲棗仁、樲棗實(shí)、野棗仁、山酸棗仁、調(diào)睡參軍、刺酸棗。有寧心安神；養(yǎng)肝；斂汗的功效，主治虛煩不眠；驚悸怔忡；體虛自汗、盜汗。

1、酸棗仁：原藥放入竹籮內(nèi)，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、曬干。

2、炒酸棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用文火炒至外皮鼓起并呈微黃色，取出，放涼。
3、焦酸棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，6-15g；研末，每次3-5g；或入丸、散。

化學(xué)成分

酸棗仁含生物堿：酸棗仁堿（sanjoinine）A、B、D、E、F、G1、G2、Ia、Ib、K，其中堿A就是歐鼠李葉堿（frangu-foline），堿E就是荷葉堿（nuciferine），堿Ia就是原荷葉堿（nornu-ciferine），堿Ib就是去甲異紫堇定（norisocorydine），堿K就是右旋的衡州烏藥堿（coclaurine），N-甲基巴婆堿（N-methylasimilo-bine），酸李堿（zizyphusine），5-羥基-6-甲氧基去甲阿樸啡（caaver-ine，5-hydroxy-6-methoxynoraporphine），安木非賓堿（amphibine）D。還含酸棗仁環(huán)肽（sanjoinenine）。還含三萜類(lèi)：白樺脂酸（betulinic acid），白樺脂醇（betulin），美洲茶酸（ceanothic acid），麥珠子酸（alphitolic acid），酸棗皂甙（jujuboside）A、B，以及胡蘿卜甙（daucosterol）。又含黃酮類(lèi)：斯皮諾素（spinosin），即是2”-O-β-D-吡喃葡萄糖基當(dāng)藥素（2”-O-β-D-glucopyrano-sylswertisin），酸棗黃素（zivulgarin），6'''-芥子酰斯皮諾素（6'''-sinapoylspinosin），6'''-阿魏酰斯皮諾素（6'''-feruloylspinosin），6'''-對(duì)香豆酰斯皮諾素（6'''-p-coumaroylspinosin），當(dāng)藥素（swer-tisin），6，8-二-C-葡萄糖基芹菜素（vicenin Ⅱ），芹菜素-6-C-[（6-O-對(duì)羥基苯甲酰）-β-D-吡喃葡萄糖基（1→2）]-β-D-吡喃葡萄糖甙[apigenin-6-C-[（6-O-p-hydroxybenzoyl）-β-D-glucopyranosyl（1→2）]-β-D-glucopyranoside]等。還含蘇氨酸（threonine），纈氨酸（valine），蛋氨酸（methionine），亮氨酸（leucine），異亮氨酸（isoleucine），賴氨酸（lysine），苯丙氨酸（phenylalanine）等17種氨基酸和鉀、鈉、鈣、鋅、鐵、銅、錳等多種金屬元素。又含阿魏酸（ferulic acid），維生素C及植物甾醇，環(huán)磷酸腺苷（cyclic adenosine 3',5'-monophosphate）等。

藥理作用

鎮(zhèn)靜催眠

酸棗仁水溶性提取物，每ml相當(dāng)于7.5g生藥，將原液稀釋為1：1，l：0.5，1：0.25 3種濃度，pH=9，用量每20g用1.0ml。

• 1、對(duì)小白鼠一般活動(dòng)的影響：

• 直接觀察法試驗(yàn)：取體重18.0±1.0g小白鼠，各半，給藥前先觀察其正常活動(dòng)情況，然后給予不同濃度酸棗仁水溶性提取物1.0ml/20g ig。

• 光電鎮(zhèn)靜法試驗(yàn)：用十字交叉光束的二個(gè)光導(dǎo)管串聯(lián)組成光電鎮(zhèn)靜器，用積數(shù)器記錄10分鐘內(nèi)小鼠自發(fā)活動(dòng)次數(shù)。在藥物濃度為1：1與1：0.7組小鼠活動(dòng)顯著減少。

• 排水量法試驗(yàn)：參考Komlos等的抖籠排水裝置用單位時(shí)間內(nèi)的排水量表示小白鼠的活動(dòng)情況。小白鼠分為大劑量組（1 ：0.5），小劑量組（1 ：0.25）和對(duì)照組，1次ig給藥，30分鐘后開(kāi)始觀察15、30分鐘內(nèi)排水量，1：0.5藥物組比對(duì)照組排水量顯著減少（P<0.01）。

• 抖籠法試驗(yàn)：選體重18±1.0g小鼠，隨機(jī)分兩組，每組10只，給藥組用 1：1酸棗仁水溶液ig 1.0ml/20g體重，30分鐘后放入抖籠內(nèi)觀察10分鐘內(nèi)活動(dòng)情況。結(jié)果給藥組自發(fā)活動(dòng)明顯降低。酸棗仁石油醚提取液、正丁醇萃取液、乙酸乙酯萃取液（以上的提取液每1ml相當(dāng)原生藥10g）水煎劑（濃度為每1ml相當(dāng)原生藥1g），pinosin配成每1ml相當(dāng)原生藥1mg。采用抖籠法自身對(duì)照試驗(yàn)。結(jié)果見(jiàn)表4，除石油醚提取液無(wú)效外，均顯示明顯的降低自發(fā)活動(dòng)。

• 降低協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)：選取體重18±1.0g 小白鼠，在滾籠上轉(zhuǎn)1h，不落下者為合格。取40只，按體重性別隨機(jī)分4組，給予不同劑量酸棗仁水提物（每1ml相當(dāng)7.5g生藥，并稀釋為1：1，1 ：0.5,1 ：0.7）與生理鹽水對(duì)照，用滾籠法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，滾籠轉(zhuǎn)速為 6.5wk/分鐘，每次放入10只小白鼠，ig給藥30分鐘后放入滾籠，連續(xù)轉(zhuǎn)60分鐘，觀察動(dòng)物落下只數(shù)，結(jié)果見(jiàn)表5。3種濃度均落下60%以上，與鹽水組對(duì)照有非常顯著差異。

• 酸棗仁有效成分對(duì)大鼠多導(dǎo)睡眠描記的影響：酸棗仁用石油醚脫脂后加水抽提，再加硫酸銨至一定飽和度，析出沉淀，加水溶解，并濾去不溶物，清液調(diào)pH至3.O后，用陽(yáng)離子交換柱層析，先用水洗至中性，然后用NH4OH洗脫并分部收集得兩部分，分別為1.90g（SZ1）和1.86g（SZ2）。SZ1和SZ2均用生理鹽水（NS）配成4g/L。在描記開(kāi)始前l(fā)h按20mg/kg體重作ip。大鼠隨機(jī)分3組，每組11只，分別 ip SZ1、SZ2和NS，多導(dǎo)睡眠描記，為了避免晝夜節(jié)律對(duì)實(shí)驗(yàn)影響，描記在每天同一時(shí)間進(jìn)行（下午2：00-6：00）。每只大鼠均在給藥前l(fā)d和當(dāng)天各連續(xù)描記4h，大鼠睡眠按Usdin法。結(jié)果以均值±標(biāo)準(zhǔn)差（X±SD）表示，用t檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)處理。結(jié)果：SZ1和SZ2組給藥后睡眠總時(shí)間（TST）和慢波睡眠（SWS）顯著增多，而覺(jué)醒（W）顯著減少，與給藥前l(fā)h相比，TST分別增加21.7±19.4分鐘（±17.2%，P<0.001）和27.7±18.5分鐘（+20.O%，P<0.001）；SWS分別增加20.O±18.6分鐘（+17.O%，P<0.01）和28.2±19.0分鐘（+21.9%，P<0.001），其中慢波睡眠深睡期（SWS2）分別增加8.4±12.1分鐘（+48.8%，P<0.005）和25.3±19.4分鐘（+138.2%，P<0.01）；W分別減少21.7±19.4分鐘（-19.O%，P<0.01）和27.7±18.5分鐘（-27.3%，P<0.001），而慢波睡眠淺睡期（SWS1）和快波睡眠（PS）均無(wú)顯著變化，NS組給藥前后各時(shí)相均無(wú)顯著變化。從有效成份時(shí)間效應(yīng)關(guān)系看，給藥當(dāng)天與前l(fā)d同一時(shí)間的每小時(shí)TST和SWS2相比較，分析SZ1和SZ2的時(shí)間效應(yīng)關(guān)系。又從給藥后TST和SWS2效應(yīng)達(dá)高峰的時(shí)間來(lái)看，SZ1在h4-5，效應(yīng)達(dá)高峰時(shí)TST和SWS，分別增加45.3%(P<0.01）和186.7%（P<0.005），而SZ2在第3-4小時(shí)，效應(yīng)達(dá)高峰時(shí)TST和SWS2分別增加23.6%（P<0.05）和191.4%(P<0.01）。

樞興奮劑

對(duì)抗戊四氮的作用：取體重18±1.0g小鼠，各半，隨機(jī)分3組。一組用酸棗仁水溶性提取物（每1ml相當(dāng)7.5g生藥，稀釋成1：1）1.0m1/20g，分兩次ig，中間相隔30分鐘，用藥30分鐘后ip戊四氮半數(shù)驚厥量50mg/kg，觀察給藥后，產(chǎn)生全身陣攣性驚厥的只數(shù)及死亡率。對(duì)照用生理鹽水。結(jié)果表明，酸棗仁水溶性提取物對(duì)戊四氮引起的驚厥有對(duì)抗作用。

對(duì)抗咖啡因

選體重18.0±1.0g小鼠20只，各半，按體重、性別隨機(jī)分二組，一組給1：1酸棗仁水溶性提取物1.0m1/20g（每1ml相當(dāng)7.5g生藥，稀釋成1 ：1），分二次給藥，中間相隔30分鐘，末次給藥30分鐘后，給苯甲酸鈉咖啡因50mg/kg。對(duì)照用生理鹽水，末次給藥30分鐘后給苯甲酸鈉咖啡因50mg/kg，用抖籠描記法記錄二組小鼠30分鐘內(nèi)活動(dòng)曲線。結(jié)果酸棗仁水溶性提取物可使描記曲線降低。抗士的寧所致的小鼠驚厥作用表明：小鼠ip酸棗仁0.3ml/10g無(wú)明顯的對(duì)抗作用。

藥毒理學(xué)

毒性：酸棗仁150g/kg給予小鼠灌胃無(wú)毒性癥狀，大鼠慢性毒性實(shí)驗(yàn)證明其毒性極低，小鼠腹腔注射半數(shù)致死量為14.33±2.015g/kg。但極大劑量亦可有毒性表現(xiàn)。

臨床應(yīng)用

⒈治療失眠：每晚睡前1小時(shí)左右服生棗仁散或炒棗仁散，或兩者交替服用，每次3g、 5g和l0g，最多有1次服30g者，連服7日。治療失眠患者87例，有效率為73.5%，并表明生品與炒用同樣有效，據(jù)此認(rèn)為“多眠用生”恐系不確之談。有7例一次口服生或炒棗仁散20— 30g，未發(fā)現(xiàn)任何副作用及麻醉作用。又用以酸棗仁、延胡索為主藥的復(fù)方酸棗仁安神膠囊，每次服1粒（重0.5g，相當(dāng)原生藥5g），睡前半小時(shí)溫開(kāi)水吞服，連服3日為1療程，一般1— 2療程。治療失眠癥172例，有效率為84.15%，優(yōu)于朱砂安神丸（有效率67.06%），與 安眠酮（有效率 81.61%）相仿。以耳穴貼炒酸棗仁，主穴為耳神門(mén)、皮質(zhì)下，配穴為心、腎、腦點(diǎn)。每次選1--2穴，雙耳同時(shí)應(yīng)用。一般5日換藥1次（夏季3日），4次1療程。一般1療程。觀察30例，結(jié)果9例顯效，19例進(jìn)步，2例無(wú)效。

⒉治療不射精癥：酸棗仁30g，細(xì)茶末60g，共研細(xì)末。人參須6g，煎水送服藥末，每次6g，每日2次。治療不射精癥4例，均愈。（《現(xiàn)代中藥臨床研究》）

⒊治心脾氣血兩虛，脾不統(tǒng)血證：白術(shù)3g，當(dāng)歸3g，白茯苓3g，黃芪3g，龍眼肉3g，遠(yuǎn)志3，酸棗仁3g，木香1.5g，甘草1g，人參3g.加生姜、大棗，水煎服。方中酸棗仁寧心安神，為佐藥。歸脾湯（《正體類(lèi)要》）

⒋治陰虧內(nèi)熱，心神不寧證：生地黃120g，人參15g，丹參15g，玄參15g，白茯苓15g，遠(yuǎn)志15g，桔梗15g，五味子30g，當(dāng)歸身30g，天門(mén)冬30g，麥門(mén)冬30g，柏子仁30g，酸棗仁30g。上藥為末，煉蜜丸如梧桐子大，朱砂三、五錢(qián)為衣，臨臥竹葉煎湯下三錢(qián)，或圓眼湯佳。方中酸棗仁養(yǎng)心安神，為臣藥。天王補(bǔ)心丹（《校注婦人良方》）

⒌酸棗仁配生梔子，治心火過(guò)盛之煩躁，多夢(mèng)，失眠。用于虛煩不眠，驚悸多夢(mèng)，體虛多汗，津傷口渴。

常用配方

⒈治虛勞虛煩，不得眠：酸棗仁二升，甘草50克，知母100克，茯苓100克，芎窮100克。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，納諸藥煮取三升，分溫三服。（《金匱要略》酸棗仁湯）

⒉治骨蒸，心煩不得眠臥：酸棗仁100克。以水二大盞半，研濾取汁，以米二合煮作粥，候臨熟，入地黃汁一合，更微煮過(guò)，不計(jì)時(shí)候食之。（《圣惠方》酸棗仁粥）

⒊治膽虛睡臥不安，心多驚悸：酸棗仁50克。炒熟令香，搗細(xì)羅為散。每服10克，以竹葉湯調(diào)下，不計(jì)時(shí)候。（《圣惠方》）

⒋治心臟虧虛，神志不守，恐怖驚惕，常多恍惚，易于健忘，睡臥不寧，夢(mèng)涉危險(xiǎn)，一切心疾：酸棗仁（微炒，去皮）、人參各50克，辰砂（研細(xì)，水飛）25克，乳香（以乳缽坐水盆中研）0.5克。上四味研和停，煉蜜丸如彈子大。每服一粒，溫酒化下，棗湯亦得，空心臨臥服。（《局方》寧志膏)

⒌治膽風(fēng)毒氣，虛實(shí)不調(diào)，昏沉睡多：酸棗仁50克（生用），全梃蠟茶100克，以生姜汁涂炙，令微焦，搗羅為散。每服10克，水七分，煎六分，無(wú)時(shí)溫服。（《簡(jiǎn)要濟(jì)眾方》）

⒍治睡中盜汗：酸棗仁、人參、茯苓各等分。上為細(xì)末，米飲調(diào)下半盞。（《普濟(jì)方》）

文獻(xiàn)論述

⒈《本草圖經(jīng)》：酸棗仁，《本經(jīng)》主煩心不得眠，今醫(yī)家兩用之，睡多生使，不得睡炒熟，生熟便爾頓異。而胡洽治振悸不得眠，有酸棗仁湯，酸棗仁二l，茯苓、白術(shù)、人參、甘草各100克，生姜300克。六物切，以水八l煮取三l，分四服。主虛不得眠，煩不可寧，有酸棗仁湯，酸棗仁二l，干姜、茯苓、芎窮各100克，甘草50克炙，并切，以水一斗，先煮棗，減三l，后納五物煮，取三l，分服。一方，更加桂50克。二湯酸棗并生用，療不得眠，豈便以煮湯為熟平。

⒉朱震亨：血不歸脾而睡臥不寧者，宜用此（酸棗仁）大補(bǔ)心脾，則血?dú)w脾而五藏安和，睡臥自寧。

⒊《綱目》：酸棗仁，甘而潤(rùn)，故熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生用療膽熱好眠。皆足厥陰、少陽(yáng)藥也，今人專(zhuān)以為心家藥，殊昧此理。

⒋《本草經(jīng)疏》：酸棗仁，實(shí)酸平，仁則兼甘。專(zhuān)補(bǔ)肝膽，亦復(fù)醒脾。熟則芳香，香氣入脾，故能歸脾。能補(bǔ)膽氣，故可溫膽。母子之氣相通，故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，及四肢酸疼濕痹者，皆脾虛受邪之病，脾主四肢故也。膽為諸臟之首，十一臟皆取決于膽，五臟之精氣，皆稟于脾，故久服之，功能安五臟。

⒌《本草切要》：酸棗，性雖收斂而氣味平淡，當(dāng)佐以他藥，方見(jiàn)其功，如佐歸、參，可以斂心；佐歸、芍，可以斂肝；佐歸、術(shù)，可以斂脾；佐歸、麥，可以斂肺；佐歸、柏，可以斂腎；佐歸、苓，可以斂腸、胃、膀胱；佐歸、芪，可以斂氣而灌溉營(yíng)衛(wèi)；佐歸、地，可以斂血而營(yíng)養(yǎng)真陰。又古方治膽氣不和，甚佳。如膽氣空虛，心煩而不得眠，炒用可也。

⒍《本草匯言》：酸棗仁，均補(bǔ)五藏，如心氣不足，驚悸怔仲，神明失守，或腠理不密，自汗盜汗；肺氣不足，氣短神怯，干咳無(wú)痰；肝氣不足，筋骨拳攣，爪甲枯折；腎氣不足，遺精夢(mèng)泄，小便淋瀝；脾氣不足，寒熱結(jié)聚，肌肉羸瘦；膽氣不足，振悸恐畏，虛煩不寐等癥，是皆五藏偏失之病，得酸棗仁之酸甘而溫，安平血?dú)猓瑪慷苓\(yùn)者也。

⒎《藥品化義》：棗仁，仁主補(bǔ)，皮益心血，其氣炒香，化為微溫，藉香以透心氣，得溫以助心神。凡志苦傷血，用智損神，致心虛不足，精神失守，驚悸怔忡，恍惚多忘，虛汗煩渴，所當(dāng)必用。又取香溫以溫肝、膽，若膽虛血少，心煩不寐，用此使肝、膽血足，則五臟安和，睡臥得寧；如膽有實(shí)熱，則多睡，宜生用以平服氣。因其味甘炒香，香氣入脾，能醒脾陰，用治思慮傷脾及久瀉者，皆能奏效。

⒏《本經(jīng)逢原》：酸棗仁，熟則收斂精液，故療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生則導(dǎo)虛熱，故療膽熱好眠，神昏倦怠之證。按酸棗本酸而性收，其仁則甘潤(rùn)而性溫，能散肝、膽二經(jīng)之滯，故《本經(jīng)》治心腹寒熱，邪氣結(jié)聚，酸痛血痹等證皆生用，以疏利肝、脾之血脈也。蓋肝虛則陰傷而煩心，不能藏魂，放不得眠也。傷寒虛煩多汗，及虛人盜汗，皆炒熟用之，總?cè)∈諗扛纹⒅蛞阂病?/p>

⒐《本經(jīng)》：主心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，四肢酸疼，濕痹。

⒑《別錄》：主煩心不得眼，臍上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴，補(bǔ)中，益肝氣，堅(jiān)筋骨，助陰氣，令人肥健。

⒒《藥性論》：主筋骨風(fēng)，炒末作湯服之。

⒓《本草拾遺》：睡多生使，不得睡炒熟。

⒔王好古：治膽虛不眠，寒也，炒服；治膽實(shí)多睡，熱也，生用。

⒕《本草匯言》：斂氣安神，榮筋養(yǎng)髓，和胃運(yùn)脾。

⒖《本草再新》：平肝理氣，潤(rùn)肺養(yǎng)陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志，聰耳明目。

藥材鑒定

性狀鑒別

種子扁圓形或扁橢圓形，長(zhǎng)5-9mm，寬5-7mm，厚約3mm。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的具縱裂紋。一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋；另一面稍凸起。一端凹陷，可見(jiàn)線形種臍；另端有細(xì)小凸起的合點(diǎn)。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微、味淡。以粒大、飽滿、有光澤、外皮紅棕色、種仁色黃白者為佳。

顯微鑒別

種子橫切面：種皮最外為1列黃色或棕黃色的柵狀細(xì)胞，長(zhǎng)70-90μm，壁厚，木化，靠外側(cè)有1條明顯的光輝帶，外被厚約5μm的角質(zhì)層；營(yíng)養(yǎng)層細(xì)胞頹廢，棕色；最內(nèi)1列細(xì)胞方形或長(zhǎng)方形，垂周壁增厚，稍木化。于一端有1較大的種脊維管束。胚乳細(xì)胞類(lèi)多角形，含大量糊粉粒及脂肪油。粘液層厚20-30μm。子葉表皮細(xì)胞及其附近的薄壁細(xì)胞含草酸鈣小簇晶，直徑3-5μm；薄壁細(xì)胞均充滿糊粉粒及脂肪油。

粉末特征：棕紅色。

① 種皮柵狀細(xì)胞棕紅色，表面觀多角形，直徑約15μm，壁厚，木化，胞腔小。　② 內(nèi)種皮細(xì)胞棕黃色，表面觀長(zhǎng)方形或類(lèi)方形，壁連珠狀增厚，木化。

③ 子葉表皮細(xì)胞含細(xì)小草酸鈣簇晶雙方晶。

理化鑒別

薄層色譜取該品粉末1g，加乙醚20ml，加熱回流1h，濾過(guò)，濾渣用乙醚10ml洗滌，棄去乙醚液，揮干，加正丁醇20ml，加熱回流1h，濾過(guò)，濾液蒸干，殘?jiān)蛹状?.5ml溶解，作供試液。另取酸棗仁皂甙A、B為對(duì)照品，加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液，作對(duì)照品溶液。吸取上述溶液各10μl，分別點(diǎn)樣于同一硅膠G薄層板上，用以水飽和的正丁醇展開(kāi)，取出，80℃烘干，噴以10%磷鉬酸乙醇溶液，于100℃烘約5min。供試品色譜在與對(duì)照品色譜相應(yīng)位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。

真?zhèn)伪鎰e

酸棗仁又名棗仁、山棗仁、酸棗子，為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。秋末冬初采收成熟果實(shí)，除去果肉及核殼，收集種子，曬干。主產(chǎn)于河北、山西、遼寧、河南、山東等地。其性甘、酸，平。入肝、膽、心經(jīng)。具有養(yǎng)心補(bǔ)肝，寧心安神，斂汗，生津的功效，主治虛煩不眠，驚悸多夢(mèng)，體虛多汗，津傷口渴。酸棗仁是全部來(lái)源于野生的品種，以產(chǎn)于太行山麓河北邢臺(tái)及同區(qū)域的酸棗仁質(zhì)量最佳，由于受產(chǎn)量的限制，酸棗仁價(jià)格幾年來(lái)漲幅很大，因此市場(chǎng)上用理?xiàng)椚省㈣讞鹤觽纬渌釛椚适褂茫褂脮r(shí)要注意鑒別。

真品

酸棗仁呈扁圓形或扁橢圓形，長(zhǎng)5~9毫米，寬5~7毫米，厚約3毫米。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋，有的兩面均呈圓隆狀突起；有的一面較平坦，中間或有1條隆起的縱線紋；另一面稍突起。一端凹陷，可見(jiàn)線狀種臍；另一端有細(xì)小突起的合點(diǎn)。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微，味淡。

偽品

理?xiàng)椚蕿槭罄羁浦参锏崴釛椀母稍锍墒旆N子。呈扁圓形或扁橢圓形，長(zhǎng)4~8毫米，寬4~6毫米，厚1~3毫米。表面黃棕色至紅棕色，有光澤，在解剖鏡下觀察可見(jiàn)黃色或棕黃色斑點(diǎn)。一端寬而圓鈍，另一端漸窄，呈拱嘴狀。味酸，帶油膩性。

枳椇子為鼠李科植物枳椇的干燥成熟種子。呈扁圓形，直徑3~3．5毫米，厚1．5~2．5毫米，厚1．5~2．5毫米。表面棕紅色、棕黑色或綠棕色，有光澤，平滑或可見(jiàn)散在的小凹點(diǎn)，頂端有微凸的合點(diǎn)，基部凹陷處有點(diǎn)狀種臍，背面稍隆起，腹面有一條縱行隆起的種脊。種皮堅(jiān)硬，不易破碎，胚乳乳白色，子葉淡黃色，肥厚，均富油性。氣微，味微澀。

總體看酸棗仁正品個(gè)體大，顏色紫紅或紫褐色、發(fā)亮，而理?xiàng)椚省㈣讞鹤觽€(gè)體小，顏色和酸棗仁差異大，這都是鑒別的主要特征。

植物栽培

生物學(xué)特性

喜溫暖干燥氣候，耐旱，耐寒，耐堿。適于向陽(yáng)干燥的山坡、丘陵、山谷、平原及路旁的砂石土壤栽培，不宜在低洼水澇地種植。

栽培技術(shù)

用種子繁殖和分株繁殖。

種子繁殖：9月采收成熟果實(shí)，堆積，漚爛果肉，洗凈。春播的種子須進(jìn)行砂藏處理，在解凍后進(jìn)行。秋播在10月中、下旬進(jìn)行。按行距33cm開(kāi)溝，深7-10cm，每隔7-10cm播種1粒，覆土2-3cm，澆水保濕。育苗1-2年即可定植，按（2-3）m×1m開(kāi)穴，穴深寬各30cm，每穴1株，培土一半時(shí)，邊踩邊提苗，再培土踩實(shí)、澆水。分株繁殖：在春季發(fā)芽前和秋季落葉后，將老珠根部發(fā)出的新株連根劈下栽種，方法同定植。

田間管理

育苗田在南出齊后進(jìn)行淺鋤松土除草，冬至前要進(jìn)行2-3次。苗高6-10cm時(shí)每1hm2追施硫酸按225kg，苗高30cm時(shí)每1hm2追施過(guò)磷酸鈣180-225kg。為提高酸棗座果率，春季須進(jìn)行合理的整形修剪，或進(jìn)行樹(shù)形改造，把主干1m以上的部位鋸去，使抽生多個(gè)側(cè)枝，形成樹(shù)冠；也可進(jìn)行環(huán)狀剝皮，在盛花期，離地面10cm高的主干上環(huán)切一圈，深達(dá)木質(zhì)部，隔0.5-0.6cm再環(huán)切1圈，剝?nèi)?圈間樹(shù)皮即可，20d左右傷口開(kāi)始愈合，1個(gè)月后傷口愈合面在70%以上。

病蟲(chóng)害防治

蟲(chóng)害有黃刺蛾，幼蟲(chóng)期可噴青蟲(chóng)菌粉500倍液。也可使用無(wú)公害的生物制劑或具有殺菌滅蟲(chóng)功效的植物制劑來(lái)達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的。 

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