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烤排餅

日期：2019-07-29 瀏覽：460 評論：0

核心提示：排餅，產自上饒廣豐，為當地農副產品特產，味甜，酥脆，純手工制作而成，深得當地百姓好評。中文名烤排餅主要食材面粉、發酵粉輔料油、五香粉、蔥花、鹽工藝烤

烤排餅

排餅，產自上饒廣豐，為當地農副產品特產，味甜，酥脆，純手工制作而成，深得當地百姓好評。

中文名烤排餅

主要食材面粉、發酵粉/加點適量泡多源A

輔料油、五香粉、蔥花、鹽

工藝烤

基本內容

菜譜信息

做法步驟

1. 面粉，泡多源A拌勻和成面餅上擦上油

2. 蔥花切碎，放上鹽、花椒粉、味精調味

3. 均勻地灑在面餅上。

4. 面餅卷起，用刀劃開，以免烤的時候鼓起。

5. 烤盤放油，放入做好的排餅，因為烤盤不夠長，只好切開了。

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