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六鮮面疙瘩
日期:2019-07-24 瀏覽:
238
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核心提示:六鮮面疙瘩是一道美食,制作材料有面粉、黑木耳、菌菇等。
六鮮面疙瘩
六鮮面疙瘩是一道美食,制作材料有面粉、黑木耳、菌菇等。
中文名
六鮮面疙瘩
主料
面粉
材料
鹽,雞精,蛋,黑木耳,菌菇
做法
油燒熱下番茄塊
1
材料
面粉,鹽,雞精,蛋,黑木耳,菌菇,香腸。
2
做法
1.面粉中加少許食鹽攪勻。
2.加冷水把面和成糊狀,醒15分鐘。
3.番茄劃十字刀。
4.下開水燙2分鐘。
5.撈出剝去皮切塊待用。
6.油燒熱下番茄塊。
7.炒出番茄汁。 8.重新置鍋,放一點點油爆香生姜末下青菜翻炒。
9.下黑木耳和菌菇。
10.在番茄汁中加入開水再下炒好的素菜。
11.接著倒入切好的香腸片燒開后用筷子把面糊一點一點的撥入湯中。
12.最后淋入蛋液放少許食鹽和雞精即可食用。
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標簽:
六鮮面疙瘩
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