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生菜包

日期：2019-07-24 瀏覽：241 評論：0

核心提示：所屬地區：廣西小吃工藝：其他生榨米粉的制作材料：生菜葉10張，糯米250克，板栗250克，花生米75克，水發蝦米25克，精鹽、味精少許，麻油適量。

生菜包

所屬地區：廣西小吃

工藝：其他

生榨米粉的制作材料：生菜葉10張，糯米250克，板栗250克，花生米75克，水發蝦米25克，精鹽、味精少許，麻油適量。

中文名稱	生菜包
特色	綠色，有飯有菜，又香又新鮮。

分類	廣西小吃

1特色

綠色，有飯有菜，又香又新鮮。

2教您生菜包怎么做，如何做生菜包

1.將生菜葉洗干凈，糯米用水蒸成飯，板栗煮熟去殼，花生米炒熟去衣碾碎，蝦米用油爆香剁成茸。

2.將鍋放火上，下麻油燒熱，將糯米飯、板栗、碎花生米、蝦米茸加入炒勻，加鹽、味精繼續略炒，即成餡料。

3.用菜葉一張裹餡料包成若干小長方塊，全部包完后，即可裝盤食用。

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