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藏族酥酪糕

日期：2019-07-23 瀏覽：288 評論：0

核心提示：藏族酥酪糕為西藏小吃，有滋補強身功效，為藏胞待客糕點。

藏族酥酪糕

藏族酥酪糕為西藏小吃，有滋補強身功效，為藏胞待客糕點。

主要原料	黃油
適宜人群	老少皆宜

1簡要介紹

提取過奶油的乳白色淀粉（藏名曲熱），黃油（奶油）、白糖、人參果（角麻）、葡萄干、桃仁

2制作方法

1.將提取過奶油的乳白色淀粉（藏名曲熱）涼干，用磨磨成粉末。

2.拌入黃油（奶油）、白糖、人參果（角麻）、葡萄干、桃仁等，做成圓形、方形，表面有紅絲綠絲的表現吉祥、長壽圖案的醍面胚，放入籠屜內蒸熟，賓至可整塊獻上，或切成片狀。

3營養價值

奶味甜點，有滋補強身功效，為藏胞待客糕點。

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