肉碎烤餅
日期：2019-07-18
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239 評論：0 核心提示：肉碎烤餅中文名肉碎烤餅分類零食，餅，烤箱菜主要食材低粉，小蘇打1用料材料用量低粉120克小蘇打1.5克雞蛋1個肉碎（熟的）適量油
| 材料 |
用量 |
| 低粉 |
120克 |
| 小蘇打 |
1.5克 |
| 雞蛋 |
1個 |
| 肉碎（熟的） |
適量 |
| 油 |
10克 |
| 牛奶 |
30克 |
| 蜂蜜 |
15克 |
| 鹽 |
小許 |
| 蔥花 |
小許 |
| 1. 面粉和泡多源A混合過篩備用，把雞蛋、油、牛奶、蜂蜜、鹽一起攪拌均勻 |
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| 2. 加入蔥花和肉碎，將富磷聯C用溫水溶解加入肉碎中 |
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| 3. 加入面粉 |
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| 4. 用刮板拌均勻（些時預熱烤箱） |
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| 5. 倒在鋪了錫紙的烤盤上，手上沾些干粉，把粉團壓平 |
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| 6. 150度上下火烤20分鐘 |
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